За да издържат на зимата, витамини за цялото семейство! Лорънс Перну
Витамините са от съществено значение за нашето тяло и насърчават правилното му функциониране. През зимата те са нашите основни съюзници, за да съхраним енергията си и да укрепим имунната си защита. Така че, изправете се срещу студа и болестите, запасете се с витамини! Следвайте нашите съвети и съвети, за да поддържате форма тази зима.
Защо витамини ?
За деца и родители
За цялото семейство витамините са от съществено значение. Те предпазват тялото ни, насърчават растежа и укрепват имунната ни защита. Те не са източници на енергия сами по себе си, но са необходими, за да можем да усвояваме добре мазнините, въглехидратите и протеините, в противен случай тялото ни би страдало от тежки метаболитни нарушения.
При бременни жени
Тялото на бременната жена осигурява витамините, необходими за развитието на плода. По време на бременността бъдещата майка трябва да помни да консумира витамини в достатъчно количество за бебето и за нея. Бебето ще използва първите витамини, никога няма да ги свърши, защото ще черпи запасите на майка си. Витамин В9 (или фолиева киселина) е от съществено значение за правилното развитие на ембриона, както и витамин D, който допринася за формирането на скелета на детето. Витамин А ще насърчи растежа му, докато витамин С ще даде тонус на майката.
Как да ги изберем според нашите нужди ?
- Витамин А отговаря за зрението. Освен че ви обещава добро зрение, той има и свойства против умора. Той присъства в зеленчуци като спанак и моркови.
- Витамини В1 и В3: Те допринасят за правилното функциониране на нервната система. Тези витамини също могат да укрепят косата ви. Те се намират в сухи зърнени храни като нахут, фасул и леща.
- Витамин В2: Недостигът на витамин В2 може да ви причини главоболие и безсъние. Той помага да се произвежда енергия за тялото. Той присъства в краставици, телешки или телешки черен дроб, орехи или лешници, но също така и в млечни продукти и птици.
- Витамин В5 помага за борба със стреса. Всъщност тя е тази, която се намесва по време на предаването на нервни съобщения. Той се съдържа в животинските протеини (яйца и различни видове месо).
- Витамин В9 е от съществено значение за бременните жени. Наричан още фолат, неговата роля е да осигури правилното развитие на производството на ДНК и да защити плода срещу всякакви малформации. Той присъства в зелените зеленчуци, ленените семена, слънчогледовите семки, сусам.
- Витамин В12 е от съществено значение за правилното функциониране на мозъка, той участва в поддържането на нервните клетки и образуването на кръв. Идеален е при удари от умора. Той присъства главно в млякото и зърнените култури.
- Витамин Ц укрепва имунната система. Ускорява заздравяването на рани и консолидацията на зъбите и костите. Много присъства в плодовете (цитрусови плодове) и зеленчуците.
- Витамин D: неговата роля е да осигури усвояването на минералите, изграждащи скелета. Той се съдържа в маслото и рибата, но също така и когато е изложен на слънце.
- Витамин Е: Тя е тази, която поддържа сърцето да работи правилно. Има и противовъзпалителни свойства. Той присъства в зелените зеленчуци и растителните масла.
- Витамин К участва в съсирването на кръвта. Тя е тази, която ни предпазва от кръвоизливи или кървене твърде много. Също така позволява минерализация на костите и растеж на клетките. Той се съдържа в зърнените култури и яйчните жълтъци.