Z курс нефрологична хранителна терапия

Храненето и пиенето се превръщат в екзистенциален проблем, когато трябва да се откажете от обичайните диети, защото те застрашават собствения ви живот. За хората с бъбречна дисфункция това представлява сериозен поврат в предишния им начин на живот, когато са изправени пред необходимостта да променят обичайната си диета. За тях оптималното хранително управление, адаптирано към състоянието на заболяването, е част от основната медицинска терапия. Развитието на дерайлиралия катаболизъм и недохранване и произтичащите от това повишена заболеваемост и смъртност трябва да бъдат предотвратени. В областта на напрежението между медицинската необходимост и неадекватността на човека професионалните грижи и съвети на тези пациенти са от голямо значение. Ние, диетолозите, подкрепяме пациента в неговата трудна ситуация, придружаваме го по неговия труден учебен път и по този начин се опитваме да поддържаме част от качеството на живот на пациента.

курс

  • Анатомични, физиологични и биохимични основи
  • Специална патология и хранителна медицина за бъбречна дисфункция
  • Хранителни стандарти съгласно националните и международни насоки
  • Хранителни терапевтични мерки във фазата предидиализа
  • Общи насоки за прием на хранителни вещества при хемо- и перитонеална диализа
  • Мерки за интервенция при недохранване като най-честото усложнение при бъбречно-заместителна терапия
  • Хранителни терапевтични мерки при нефротичен синдром
  • Интерактивни програми за планиране на храненето
  • Програми за обучение по управление на фосфати и калий
  • Хранителна психология
    - Яденето и пиенето е нещо повече от просто ядене.
    - Значението на хранителните навици при хронично болните.
  • Хранителна комуникация от гледна точка на структуриране на взаимоотношенията с диализни пациенти с цел поемане на лична отговорност
  • Ориентирано към пациента консултиране
    - Изкуството на разговора
    - Съвети - и субективна реалност
    - Съвети - видяни по много практичен начин
  • Самовъзприятие и професионален образ на диетолозите в нефрологичната хранителна терапия

Семинарната работа е неразделна част от получаването на сертификата. Освен това казус се обработва като тест в последния семинарен блок.

Място на провеждане
Сграда на кампуса в клиниката Йоханес Уеслинг през 32423 г. Минден
Брой участници: Макс. 18-ти
Продължителност: 2 блока от 3 дни, 1 блок от 4 дни

Организация/изпълнение
Йоханес Уеслинг клиника Минден
Център за вътрешни болести - Фокус върху нефрологията
Главен лекар проф. Д-р J. Radermacher,
Дорис Боргман, диетолог/учител, нефрологична хранителна терапия/VDD