Yuksek International Fruct - просто
Плодът узрява през есента и обикновено е с диаметър 5-9 см. В средата на ябълката има пет плода, подредени в петолъчна звезда, като всеки плод съдържа между едно и 3 семена. Има няколко вида ябълки, които се различават по цвят, вкус, текстура.
Хранителни качества (100g):
Калории 47 ккал
Въглехидрати 11.8g
Протеин 0.4g
Мазнини 0.1g
Фибри 1.8g
Ползи за здравето:
- една ябълка на ден държи доктора далеч от мен
- борба с нивата на холестерола, удебеляване на артериите
- предотвратява инсулт и инфаркт
- взима живак от тялото и го елиминира
- имат превантивна роля срещу рака
Как да съхранявате:
-Ябълките трябва да се съхраняват в хладилник веднага щом се приберат у дома. Най-добре е да държите ябълките на студено, затова е най-добре да ги приберете в хладилника възможно най-назад. Ако са закупени в добро състояние, ябълките трябва да издържат до 6 седмици в хладилника.
Забавна информация:
-Ябълката принадлежи към семейство розови
-Археолозите са открили доказателства, че хората консумират ябълки от 6500 г. пр. Н. Е.
-В колониалните времена ябълките са били наричани „зимни банани“ или „топят се в устата“.
-Какво правеха децата преди появата на видеоигрите? Преселниците правеха играчки за децата си от всичко, което им падне в ръцете, включително ябълки. „Куклите с ябълки“ са направени чрез извайване на ябълката, като е направено лице, което е оставено да изсъхне.
-Защо ябълките плуват? Тъй като 25% от обема на една ябълка е направена от въздух.
-Замисляли ли сте се защо се нарича „Адамовата ябълка“? Защото се казва, че парче от забранената ябълка, изкушило Адам и Ева, останало заседнало в гърлото на Адам и затова всички негови потомци били осъдени да живеят с пашкул в гърлото за вечност.
-Ябълките отдавна са свързани с любовта и брака. В древна Гърция ябълката е била предложение за брак. Младежът хвърля ябълка по избраницата си и ако тя го е хванала, това означава, че той приема предложението за брак.
Рецепта: Салата от сладки картофи и ябълки Granny Smith
съставки:
5 чаши сладки картофи се почистват и нарязват на кубчета
1 кутия ситно нарязан лук
1 чаша черна захар
1 кутия пресен портокалов сок
2 чаени лъжички растително масло
1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер
3 чаши ябълки Granny Smith на кубчета
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 350 градуса по Целзий. Смесете картофите с лука в купа. Смесете захарта с останалите съставки в друга купа. Изсипете върху картофената смес и разбъркайте добре. Покрийте и печете 30 минути. Добавете ябълките и варете още 15 минути, докато омекнат. Покрийте и печете още 5 минути.