Yacon-Bl; tter 100g отрязани от 14,99, чай кръвна захар di; t g; nsti, 15.63
Много хора с диабет в Южна Америка пият чай, направен от листа от якон, тъй като активните съставки в листата на якона могат да имат положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Научни изследвания върху плъхове показват, че диета, обогатена с якон, води до намаляване на нивата на кръвната захар.

Яконовите листа с големината на чинията могат да се използват като чай за повишаване на благосъстоянието
от: Нуестра Салуд, Лима, януари 2009 г., № 273, стр. 5, резюме:
Листата на растението якон са полезни за храносмилането. Бразилското изследване и прегледът на това изследване в Аржентина потвърдиха, че чаят, приготвен от листа от якон, има благоприятни ефекти. Поддържа се филтриращата функция на бъбреците. Свойствата на листата на якона дават повод за голяма надежда.
Научно наименование: Smallanthus sonchifolius. Други имена: Aricoma, Arboloco, Aricona, Arikuma, Colla, Chiriguano, Ipio, Jacón, Jicama, Jiquima, Jikima, Jiquimilla, Leafcup, Llacon, Llacoma, Mexican potato, Polaco, Poire de terre, Potaco bean, Puhe, Shicama, Taraca, Yacuma, Yacumpi
Яконовите листа могат да имат пробиотичен ефект върху чревната флора. Поради това може да бъде полезен и при диети за отслабване и се използва от векове в Андите за диабет тип II и/или нарушения на метаболизма на липидите и високо кръвно налягане.
Местообитание и разпространение на листата на якона
Първоначалното им местообитание е Андите и високите гори между 1000 и 3400 м.
Якон (Smallanthus sonchifolius, Syn.: Polymnia edulis, P. sonchifolia) е слънчогледово растение (Asteracea). Произхожда от перуанските плата и от векове е една от най-ценните храни там.
Приготвяне на чай с листа от якон
Залейте 1 супена лъжица с 1 литър вряща вода, оставете за 5-10 минути.
Вкусът е билково-зелен, леко горчив, но приятен.
Моля, запазете хладно след отваряне.
Съдържание:
100% нарязани листа от якон (Smallanthus sonchifolius)
Веган, кошер.