WW Лек шоколадов рецепт за еклер - онлайн линия

еклер

Съставки за 6 човека

Подготовка

В тенджера кипнете 25 мл мляко, 75 мл вода, 25 г масло, сол и 1 ч. Л. Захар.
Отстранете от огъня и добавете брашното, разбъркайте бързо с шпатула.
Върнете на котлона и завъртете 1 или 2 минути, за да изсъхне тестото.
Изключете огъня, добавете 2 яйца, разбърквайки енергично, докато тестото стане гладко.
С помощта на сладкарски плик оформете малки колбаси с около 10 см върху намазания с масло блат (или покрит с хартия за печене).
Печете 15 минути при 200 ° C, след това 10 минути при 180 ° C.
Оставете ги да се охладят във фурната с отворена врата.

Шоколадов сладкарски крем:

Сварете 200 мл мляко и разтопете 30 г шоколад в млякото.