Wiener Zeitung Online
Проучване показа, че 8,5% от австрийците на възраст над 20 години са със затлъстяване, т.е.патологично затлъстяване. Това означава, че тези хора имат индекс на телесна маса над 30. "В момента имаме истинска епидемия от тежко наддаване на тегло. Но това е в съответствие със западната тенденция", обясни Ингрид Кийфър от Института по социална медицина във Виенския университет. Следователно се очаква единадесет процента от населението да е със затлъстяване.
По-специално през пролетта много хора си спомнят излишните си килограми, каза диетологът. Теглото, което ядете от празничната трапеза, малкото спорт през зимата и засиленото отразяване на диетата в медиите също правят своето. „Сега диетичната възраст пламва“. Австрийците са наясно с наднорменото си тегло. "Повечето от тях са много еуфорични и ядат по-малко и спортуват повече. Но тъй като ефектът не настъпва веднага и бързо, те се отказват отново веднага."
Преди години Кийфер, заедно със здравния психолог Рудолф Шобербергер и ръководителя на Института по социална медицина Майкъл Кунце, създадоха програмата „Тънък без диета“:
"Ние не само искаме да намалим наднорменото тегло с промяна в диетата и модификация на движението, ние също искаме пациентите да могат да го задържат", каза Кийфър. На първо място, трябва да се обърне внимание на отделните видове храни (ядещите разочарование, стресовете и т.н.) и след това да се преподават нови модели на поведение. От една страна, така наречените хранителни грехове не трябва да се прокрадват, от друга страна, не е добре да се дават забрани за храна на пациентите. Най-новите научни открития в тази област също ще бъдат включени в програмата, каза експертът по хранене. „Не става дума само за балансирана диета и свързаното с това намаляване на теглото, но и за защита срещу заболявания, свързани с твърде много килограми“, казва Кийфър.
"Друг проблем е, че в днешно време вече не можете да кажете къде са нуждите на отделния човек. Консумацията на калории рязко е спаднала поради многото заседнали работни места", каза Кийфър. Децата също няма да бъдат пощадени от явлението. "Потомството преди играеше на улов, днес те седят пред компютъра." В този контекст Кийфър даде нещо ужасяващо: „Ако ядете 100 калории прекалено много всеки ден, това е около чаена лъжичка масло, печелите пет килограма годишно“.
Кога сте с наднормено тегло? - ИТМ предоставя информация
За диетоложката Ингрид Кийфер „ИТМ“ (индекс на телесна маса) е определящ за оценка дали някой е с наднормено тегло.
Тази мярка се изчислява от теглото в килограми, разделено на височината в метри на квадрат. Според указанията на Австрийското общество за затлъстяване, стойностите между 20 и 24,9 се считат за нормално тегло, стойности от 25 до 29,9 са с наднормено тегло, над 30 са със затлъстяване (патологично затлъстяване) и над 40 са болестно затлъстели.
Стойност на ИТМ от 30 съответства на около 100 килограма телесно тегло за мъж с височина 1,85 метра или 85 килограма за жена с ръст 1,65 метра. Повечето от затлъстелите могат да бъдат намерени в източните федерални провинции. Бургенландците са водещи, следвани от долните австрийци. Затлъстяването е най-рядко срещано в Тирол и Форарлберг.
ИТМ над 30 не показва ясно затлъстяване при хора, които правят много упражнения. „В противен случай всеки австрийски културист би бил със затлъстяване“, каза Кийфър. В такива случаи се прави измерване на телесните мазнини с близка инфрачервена светлина.
Друг начин за определяне на наднорменото тегло е измерването на обиколката на талията до ханша, съотношението талия-ханш (WHR) обиколката на талията през обиколката на бедрата. " Става опасно за жени с WHR над 0,85, за мъже с WHR над 1,0.