Whole30 Тънки, здрави и жизнени за 30 дни ПОДХОДЯЩИ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ

Нов човек след 30 дни - това обещава Whole30. Не само сваляте килограми, но и промяната в диетата трябва да гарантира по-добро здраве.

Whole30 е хранителна програма, която американците Далас и Мелиса Хартвиг разработиха през 2009 г. и публикуваха на своя уебсайт. През юли 2014 г. беше публикувана книгата по програмата „Започва с храна“ (по-рано достъпна само на английски език).

Философията на Whole30

Някои групи храни (като захар, млечни продукти, зърнени храни и зеленчуци) могат да имат непряко отрицателно въздействие върху нашето здраве и фитнес. От различни аспекти можете да разберете, че може да се храните неправилно: Какво е състоянието на енергията - тя едва ли е налична или е много нестабилна? Страдате ли от болка (напр. Главоболие), която не може да се обясни с пренапрежение или наранявания? Трудно ли е да отслабнете въпреки всичките си усилия? Ако страдате от алергии?

Тези симптоми могат да бъдат пряко свързани с диетата, дори ако на масата има само уж здравословни храни.

Нов живот

Whole30 обещава, че 30 дни ще променят целия ви живот. Нашето отношение към храната, вкусовете ни, хранителните ни навици и желанието ни за храна трябва да се променят - вероятно завинаги.

Какво се яде "Истинска храна"

Менюто Whole30 включва месо, риба и морски дарове, яйца, много зеленчуци, някои плодове и добри мазнини, приготвени от масла, ядки и семена. Храната трябва да се приготвя с много малко, естествени и непреработени съставки. Не се допускат силно обработени готови продукти. Има много предложения за рецепти в интернет и в социалните медии.

За закуска например можете да извикате бъркани яйца с шунка, обядът може да се състои от пържола със салата, последвана от плодова салата за десерт, а вечер можете да направите сьомга с пюре от сладки картофи.

Какво е табу?

По време на 30-дневната програма не трябва да се консумират следните храни:

Захар под всякаква форма: това включва кленов сироп, нектар от агаве, мед, кокосова захар, ксилитол, стевия и др. Плодовете и плодовите сокове могат да се използват като подсладители. Алкохол: дори за готвене.
Зърнени култури: ечемик, пшеница, ръж, овес, царевица, ориз, просо, булгур, амарант, елда, киноа, трици и др.
Бобови растения: Това включва повечето видове боб, леща и фъстъци и всички соеви продукти. Изключение правят снежен грах и грах и нормален грах, който може да се консумира.
Млечни продукти: Всички продукти от краве, козе и овче мляко, както и сметана, кисело мляко, мляко, масло, сирене и др. (С изключение на избистрено масло)
Сулфити, карагенан, глутамат: Ако един от трите продукта се съдържа в храната, те също не са разрешени в цялото 30.

Повече от диета

Освен това нямате право да стоите на кантара или да измервате размерите на тялото си през това време. В края на краищата Whole30 е много повече от "просто" отслабване. Целта е да промените диетата си след 30 дни - в дългосрочен план.

Без изключения!

Ако съгрешите, трябва да започнете отначало с 30-дневната програма. С Whole30 няма изключения. Това се отнася и за малко парченце мляко в кафе ...

Причината за тази тежест е, че уж дори малка част от забранените храни нарушава оздравителния процес.

Резултатът

В рамките на 30-те дни трябва да се признае положителното влияние на разрешените храни върху здравето, фитнеса и качеството на живот. Според Далас и Мелиса Хартвиг се чувствате като новородено. След 30 дни храносмилането и метаболизмът се нормализират и имунната система се укрепва. Според уебсайта Whole30 облекчава и многобройни оплаквания: Участниците съобщават, че алергии, високо кръвно налягане, мигрена или депресия са изчезнали.

Опитайте или не?

Whole30 напомня на палео диетата, като разчита на основни, естествени храни и се мръщи на преработени храни. Постоянството не трябва да е лесно поради многото забрани и освен това много експерти по хранене смятат, че е погрешно предположение, че промяната в диетата е завършена след 30 дни.

Всяко тяло е индивидуално и се нуждае от свое време, за да се промени.

Високата консумация на месо също е доста съмнителна за собственото здраве. Чрез напълно избягване на здравословни бобови растения, пълнозърнести продукти и ценни псевдозърна като киноа и амарант, тази диета също е много богата на мазнини.