Wheatgrass Check Колко здравословна е наистина суперхрана

Пшеничната трева расте на някои немски первази от няколко години. В допълнение към аргановото масло, годжи бери или водораслите спирулина, то се счита за суперхрана, т.е. храна, която има особена полза за нашето здраве.

Пшенична трева е името на растението зелена пшеница, преди да образува типичните класове. Ботанически той принадлежи към сладките треви и за разлика от пшеничното зърно не съдържа глутен. Можете да съберете тревите, когато са на възраст от три до шест седмици. Тогава те съдържат всичко, което е необходимо на зърно от пшеница, за да расте.

В идеалния случай сега трябва да изцедите младите дръжки и да се насладите на пресния сок или да го изпиете в бар със сокове. Повечето потребители обаче купуват житна трева на прах от изсушените дръжки и я разбъркват във вода или сок.

Ето как зеленият сок трябва да е от полза за вашето здраве

Производителите на житна трева на прах или сок от житна трева му придават висока здравна стойност. Зелените дръжки трябва

укрепват имунната система.
регулират нивата на холестерола.
подобряват транспорта на кислород в кръвта.
укрепване на зрението.
детоксикира тялото.

Например, едно проучване показа, че Ниво на лутеин в кръвта се увеличи значително, когато субектите консумираха ежедневно продукти от метличина. Лутеинът е растителен каротиноид, за което се твърди, че има защитен ефект върху човешкото око. Изследванията показват, че веществото е свързано с възрастта Дегенерация на макулата може да предотврати.

Също така, в малко проучване, сокът от пшенична трева има такъв поддържащ ефект при химиотерапия показан от пациенти с рак на гърдата. Може да е в състояние да намали увреждащите костния мозък странични ефекти от лечението.

Като цяло ситуацията с проучването все още е твърде тънка, за да може да се направи ясно изявление за здравословната стойност на метличина.

Съставките на прясна пшенична трева

Витамин А, С, Е, К
Витамини от група В, включително тиамин (витамин В1), пантотенова киселина (витамин В5), пиридоксин (витамин В6) и кобаламин (витамин В12)
желязо
цинк
мед
манган
селен
Хлорофил

Няма официална хранителна таблица за прясна пшенична трева. Колко от Витамини и минерали Запасът на стъблата зависи от местоположението, почвените условия, които преобладават там, и времето на прибиране на реколтата. Ето защо дадените количества се различават значително. Различни източници свидетелстват за един пример Съдържание на витамин С между 35 и 75 милиграма на 100 грама. За сравнение: 100 грама пресни портокали съдържат около 50 милиграма витамин С.

Тези хранителни вещества се осигуряват от житна трева на прах

Пшеничната трева на прах, която струва между шест и десет евро за 100 грама, има едно значително по-ниско съдържание на хранителни вещества на от пресните стъбла. Топлочувствителните хранителни вещества се губят по време на процеса на сушене. За да постигнете препоръчителната дневна доза витамин В12, витамин Е или фолиева киселина, например, също трябва да го направите Консумирайте 100 грама прах. Няма препоръка за храна, която не е с особено добър вкус и е сравнително скъпа.