Възрастните хора също са напр .; szs; те могат да се хранят сами
Те харчат все повече за лекарства и могат да си позволят все по-малко.
Чрез демографски процес, известен също като „застаряващото население“, поне една пета от европейците са на възраст над 60 години. Адекватното хранене би подобрило значително качеството на живот за тази възрастова група. Д-р Марта Балинт Вересне диетолог във Факултета по здравни науки на университета Semmelweis, Нощ на изследователите.
Продължителността на живота при раждане в съседна Австрия е 78 години за мъжете и 84 години за жените. В Унгария тези две данни са съответно 70 и 78 години. Източникът на разликата, която е много вредна за нас, трябва да се намери в начина на живот. Сърдечно-съдовите проблеми, мускулно-скелетните нарушения и диабетът са много по-чести у нас. Правилното хранене и оценката на хранителния статус на популацията са във фокуса на научния интерес в продължение на почти три десетилетия. Първото представително проучване на храненето в Унгария се проведе между 1985 и 1988 г.
Продължаването или липсата на правилен начин на живот може да се провери чрез антропометрични, т.е. базирани на тялото, методи като индекс на телесна маса (ИТМ), съотношение на талията и ханша, обиколка на корема, състав на тялото (BIA) и обиколка на горната част на ръката (MUAC) . „В наши дни подобни анализи станаха особено модерни и обществеността с удоволствие ги изпробва в здравни програми“, каза д-р Марта Балинт Вересне, която също разкри какво трябва да ядат и пият възрастните хора, за да живеят възможно най-дълго.
Малко допълнително тегло може да спаси живота
За т. Нар. Метаболизъм, т.е. за дишане, поддържане на телесната температура, храносмилане, сърдечна функция, средната жена трябва да приема 1300 килокалории енергия чрез храната, която се увеличава до около 2000 чрез физически и умствен труд на начина на живот. Колкото по-вероятно е красива възраст е тази, която не е прекомерна или недохранена. Увеличаването на теглото с 1-2 кг на възраст над 70 години увеличава шанса за оцеляване, така че не е непременно препоръчително да се използва ИТМ с обичайната референтна стойност 25, например.