Възпитаване на малки деца за здравословна диета чрез детски приказки I
Szepesi - Csöndes Nikoletta диетолог студент 1, д-р Адриен Лихтамър, асистент, диетолог 2, д-р Марта Балинт Вересне учител в колежа, диетолог 2
1 Университет Semmelweis, Факултет по здравни науки, Катедра по диететика
2 Университет Semmelweis, Факултет по здравни науки, Институт за приложни здравни науки, Департамент по диететика и хранене
Резюме
Образованието на малки деца и разработването на ефективни методи за здравно образование стават все по-важни в борбата срещу затлъстяването, което е проблем в обществата за социално подпомагане.
Не е достатъчно да насърчаваме децата си да обядват в детските градини и училищата. Педагозите се нуждаят от специфични методи за харесване на всяка съставка и храна. В областта на институционализираното образование използването на приказки може да бъде добър инструмент за това.
В първата част от нашата поредица от три части, ние представяме хранителните мотиви, които се появяват в класическите приказки, унгарските народни приказки, индийско-арабските приказки и съвременните приказки, както и тяхната трансформация, която се случи днес...