Възпаление от неправилна диета здравословно списание aktiv

възпаление_от_фалшиво_хранене.pdf

Тъй като много от така наречените цивилизационни заболявания се основават на възпаление, противовъзпалителната диета и начин на живот са особено важни. Но какво трябва да се вземе предвид?

Като цяло възпалението е едно Реакция на имунната система на стимул. Това може да бъде патоген или нараняване. Но възпалението може да бъде причинено и от лоша диета. В днешно време повечето хора ядат твърде често, а след това най-вече лоши храни. Тези хранителни навици насърчават ненужното възпаление.

Към Болести, тези, базирани на възпаление, включват захарен диабет тип II, сърдечно-съдови заболявания, невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон, депресия и стомашно-чревни заболявания.

Храна и възпаление

Компонентите на храната имат различен ефект върху възпалителния процес в нашето тяло.

въглехидрати
Колкото по-високо е гликемично натоварване от храната, толкова по-висока е възпалителната реакция на организма. Ако в организма вече има хронично възпаление, то се подхранва от приема на твърде много захар.

В Бобови и зърнени култури са много Лектини съдържат. Това са протеини, които се свързват с кръвта или чревните клетки и могат да причинят възпаление там. Следователно зърнените култури не трябва да се консумират повече от веднъж на ден, а бобовите култури не повече от два пъти седмично.

Специалност се отнася за овес. Този вид зърно съдържа т.нар Бета глюкани, които имат поддържащ ефект върху имунната система. Поради голямото количество нишесте, овесът също трябва да бъде в менюто най-много веднъж на ден.

Плодове и зеленчуци обикновено има по-положителен ефект върху тялото. Тези сортове съдържат много противовъзпалителни съставки: ананас, боровинки, папая, както и броколи, чесън, спанак, бяло зеле, лук.

протеин
Ако тялото не получава достатъчно протеини, имунната система не може да работи оптимално. Ето защо подходящият прием на протеин също е от значение, за да се избегне ненужно възпаление.

дебел
При консумация на мазнини трябва да се обърне особено внимание на съотношението на мастните киселини. Омега-6 мастни киселини имат възпалителен ефект. Вашите опоненти, които Омега-3 мастни киселини, инхибират възпалението. Тъй като двамата са в пряка конкуренция, важно е не само да консумирате достатъчно омега-3 мастни киселини, но и да намалите приема на омега-6 мастни киселини едновременно.

Растителни масла обикновено се считат за здрави. Слънчогледовото или шафрановото масло обаче е богато на омега-6 мастни киселини, които имат възпалителен ефект. Тези масла трябва да бъдат премахнати изцяло от менюто. Съставът на мастните киселини на конопеното масло, лененото масло, ореховото масло и кокосовото масло е благоприятен. Що се отнася до зехтина, всъщност не са важни мастните киселини, а преди всичко тези Полифеноли за да бъде противовъзпалително. Също така не е вярно, че всички наситени мазнини са възпалителни. Например кокосовото масло, което се състои основно от наситени мастни киселини, има противовъзпалително действие.

Видове риби, Високите нива на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини включват сьомга, скумрия и сардина.

плът обикновено се счита за по-скоро възпалителна храна. Животните, които живеят в угояване, се хранят с концентрирани фуражи. Възпалителната реакция към месото от тези животни е по-висока от тази към месото от хуманно отношение към животните или месо от дивеч. Свинското месо е особено богато на вещества, стимулиращи възпалението. Следователно е предимство да не се използва.

Също в Млечни продукти и яйца Прилага се следното: Колкото по-естествен е видът на жилището, толкова по-ниско е съдържанието на вещества, стимулиращи възпалението.

билки и подправки: Дивият чесън, джинджифил, лайка, кориандър, куркума, розмарин, градински чай, мащерка и канела са особено противовъзпалителни.

Рецепта: противовъзпалителен чай от джинджифил

1/2 чаена лъжичка джинджифил
1/2 чаена лъжичка куркума
1 щипка канела
1/2 чаена лъжичка мед
1/2 чаена лъжичка кокосово масло

подготовка
Обелете джинджифила и куркумата и нарежете на малки филийки. Залейте го с вряла вода и го оставете да стръмни за около пет минути. Разбъркайте канела, мед и кокосово масло и се насладете. Напитката също има вкус на студ. За да направите това, отстранете джинджифила и куркумата след времето за накисване и оставете кокосовото масло.

Честота на хранене

Поне толкова важна, колкото и изборът на храна, е оптималната честота на хранене. Всеки път, когато храната попадне в червата, възниква възпаление с нисък праг. Хранителните вещества от храната се транспортират през чревната стена в кръвта. Това активира имунната система. Това беше особено важно в по-ранни времена, когато храната ни съдържаше още повече токсини и патогени.

След хранене отнема средно седем часа, за да отшуми нископраговото възпаление. Няколко проучвания показват: Поради това не се препоръчват повече от три хранения на ден.

Между другото: Ход преди хранене гарантира, че възпалителният отговор на последващо хранене е по-нисък.

стрес

Доказано е също, че всекидневният стрес причинява възпаление в тялото. Това е фактор, който повечето хора напълно пренебрегват, за да намалят.

Важно: Тази статия няма за цел да ви насърчи да избягвате напълно описаните храни. По-скоро става въпрос за a осъзнаване за да създадете за тази тема. Тези, които са наясно, че захарта причинява възпаление, може да предпочетат да хапнат няколко ореха. И ако винаги сте се чудили защо трябва да се откажете от ябълката като лека закуска между тях, сега имате добра мотивация да я изпробвате.