Възможно ли е замразяване на кокосово мляко
възможно ли е да замразява кокосово мляко ? Всички фенове на домашното тайландско къри със сигурност вече са се чудили на въпроса. Всъщност се случва някои рецепти да не използват цяла тухла кокосово мляко. И така, какво трябва да направите с остатъците ?
Разбира се, можете бързо да използвате това остатъчно мляко в друга рецепта, но ако търсите дългосрочно решение, замразяването може да е отговорът. Да, можете да замразите кокосово мляко при условие че спазвате определени правила.
Кокосовото мляко ще се отдели при замразяване
В тухла кокосовата вода и мазнините са склонни да се дисоциират. По време на замръзване ще се случи същото явление. Кремът ще бъде поставен върху кокосовата вода. Затова ще трябва да смесите кокосово мляко веднъж размразени.