Възглавница от марципан-мак с рецепта за сладко от касис от кухнята на Brioche
Те също го направиха
- 20 dkg фино брашно
- 10 dkg смлян мак
- 5 dkg марципанова паста (настъргана)
- 1 ч. Л. Бакпулвер
- ЖЪЛТО ЯЙЦО ЖЪЛТО ЖЪЛТО
- 1 щипка сол
- 15 dkg масло
- 1,5 чаени лъжички заквасена сметана
- 10 dkg захар
- 15 dkg сладко от касис
- 1 чаена лъжичка пудра захар за намазване
Смесете брашното, бакпулвера, щипка сол и маковото семе. Разбъркайте настърганата марципанова маса и натрошете нарязаното на кубчета студено масло в нея.
