ВЪЗДЕЙСТВИЕ - Сладко от зелен орех, рецепта като в дома на баба

Сладко от зелен орех. Орехите винаги са здравословен вариант с десетки ползи за човешкото тяло. Но малцина знаят, че има абсолютно вкусна рецепта, която ви кара да оближете пръстите си. Ето рецептата, която ви препоръчваме да опитате с цялото си семейство.

орех

Ето рецептата за сладко от зелен орех, като у дома мама

Състав: 1 килограм белени зелени орехи, един килограм захар, 0, 5 литра вода, сок от 2-3 лимона, няколко скилидки, канелена пръчица и две сашета ванилова захар. Тайната съставка в тази рецепта е пчелен мед. Трябва да се добави количество от 100 милилитра.

Приготвяне: Обелете тиква, настържете го и изцедете сока. Трябва да използвате пластмасови ръкавици, за да предпазите ръцете си и да предотвратите оцветяването им. Ядките се оставят в студена вода за 6-12 часа, те трябва да бъдат покрити с вода. Водата се сменя 2-3 пъти през този интервал. Направете смес от вода, захар, мед и лимонов сок и сложете на огъня (на силен огън). Когато полученият сироп започне да кипи, добавете орехите и карамфила, канелата и ванилията. Дръжте сладкото на слаб огън, докато сиропът се сгъсти. След като сладкото се охлади, може да се сложи в буркани.

Какви ползи имат зелените ядки за семейството

Трябва да знаете, че орехите са много добър източник на минерали и витамини. Съдържа калий, фосфор, калций, цинк и селен. Също така има витамини B, C, E. Също така е важно да знаете, че зелените ядки съдържат концентрация на вода 20%.

След като изсъхнат, водното съдържание на ядките намалява и концентрацията на мазнини се увеличава. Ето защо зелените ядки съдържат около 57% мазнини. След това се превръща в сушени ядки, а мазнините вече достигат до 70%. Различното съдържание на мазнини в зелените и сушени ядки също прави разлика по отношение на калориите. По този начин 100 грама зелени ядки съдържат 580 калории. Но също така и количество сушени ядки - 690 калории. Имате ли проблеми с бъбреците и не знаете как да се отървете от непоносимата болка по време на гърчове? След това през юни трябва да направите резервации за древен лек.

Комбинирайте 100 варианта зелени орехи, нарязани със същото количество захар или мед и след това ги поставете в херметически затворен буркан. Оставете ги на тъмно място за един месец. Пийте получения сок три пъти на ден преди всяко хранене.