Въведение за устойчиво потребление; Общ преглед co2online

Около 40 процента от емисиите на CO2 на глава от населението, причинени в Германия, могат да бъдат проследени до частното потребление. Нашата диета е отговорна за 15 процента от това. Това може значително да се сведе до минимум с устойчив начин на живот. Но какво всъщност означава „устойчиво потребление“?

устойчиво

(в) Робърт Кнешке - Fotolia.com

Устойчивото потребление често се свързва с това да се прави без. Вече не трябва да ядем месо, не ни е позволено да шофираме и въздушното пътуване също е забранено. Но всъщност устойчивото потребление няма нищо общо с това да се прави без, а с промяна към по-ефективен начин на живот. Защото: Устойчивото потребление означава използване на възможно най-малко напрежение върху природата и нейните ресурси в ежедневието и при пазаруване. Започва с ежедневно пазаруване на хранителни стоки, но засяга и други сфери от живота като дрехи, аптеки и инвестиции.

Устойчиво хранене

По-специално диетата ни има удивително силен принос за изменението на климата с 15% от частните емисии на глава от населението в Германия. Животинските продукти са особено вредни за климата, тъй като животновъдството е свързано с огромни емисии. По-специално говеждото месо причинява изключително голямо количество парникови газове. В допълнение към емисиите на метан от говеда, отглеждането на фуражи също е проблематично: соята често се произвежда в Южна Америка и се транспортира до Европа. За тази цел тропическите гори са частично изсечени.

През 2018 г. само в Германия са произведени около 8 милиона тона месо. Потреблението на глава от населението беше около 60 килограма през предходната година. Това не е добре нито за климата, нито за вашето здраве. Германското общество по хранене препоръчва с 50 до 75 процента по-малко. Сиренето и млечните продукти също са свързани с високи емисии.

Съвети за устойчиво хранене

  • Месо, сирене и млечни продукти само умерено (или изобщо не)
  • повече регионални и сезонни зеленчуци и плодове
  • Съхранявайте храната правилно и я използвайте навреме (вместо да я изхвърляте)

Статията Съвети за благоприятна за климата диета дава повече съвети за защита на климата чрез съзнателно хранене.

Устойчиво облекло

(в) iStock/Николаев

Устойчивото потребление влияе и върху закупуването на други ежедневни продукти. При дрехите е трудно на пръв поглед да се видят социалните условия, при които е произведено, и доколко използваните химикали замърсяват околната среда и здравето ни.

Памучното облекло, произведено при конвенционални условия, замърсява околната среда чрез голямо потребление на вода, използването на химически пестициди и торове и вредни за околната среда техники за боядисване. Синтетичното облекло също не е биоразградимо и пластмасовите влакна, които се отделят по време на пране, навлизат във водния цикъл като микропластични частици. Можете да пазарувате по-устойчиво с помощта на етикети и пломби.

Съвети за устойчиво облекло

  • естествени вещества: обърнете внимание на съкращението "kbA" ("контролирано биологично отглеждане")
  • Насърчаване на честната търговия и честните условия на работа: с "Fairtrade" или "Fair Wear"
  • Подкрепете рециклирането: със стоки „Cradle-to-Cradle“, магазини втора ръка или битпазари
  • Синтетични/пластмаси: обърнете внимание на уплътнения като „bluesign“ или „Oeko-Tex Standard 100“ и рециклиран материал

Устойчиви артикули за дрогерии

Съществуват и органични и вегански алтернативи за козметични продукти и продукти за грижа. Пазарът обаче е по-объркващ от този за храни и облекло. Печати, приложения и доклади от тестове като тези от Stiftung Warentest помагат в търсенето на устойчиви продукти.

Съвети за устойчиви аптеки

  • най-важният печат за естествена козметика: "BDIH", "Ecocert" и "Natrue"
  • Тестове за качество на аптечните продукти: резултати от тестове на Stiftung Warentest и Ökotest
  • Приложения за проверка на съставките и пломбите: ToxFox, CodeCheck или NABU SiegelCheck

При аптечните артикули като шампоан или душ гел е проблематичен не само въглеродният отпечатък на самия продукт, но и използването му у дома. Закупуването на екологично правилни продукти е малко полезно за намаляване на емисиите на CO2, ако водата под душа работи твърде дълго или ако се правят пълни бани всеки ден. Важно е да използвате по-малко топла вода.

(в) Kzenon/Fotolia.com

Подобна е ситуацията и с перилните препарати. Ако намалите температурата на пране от 60 на 30 градуса по Целзий, можете да спестите не само CO2, но и пари - защото е необходима само около една трета от електричеството. Модулните детергентни системи също са екологична алтернатива на конвенционалния прах за пране, тъй като отделните компоненти могат да се комбинират според изискванията и по този начин да се дозират в по-ниски количества.

Устойчиви инвестиции

Устойчивото инвестиране на пари е важно за все повече потребители. Инвеститорите не само искат да знаят какво се случва с парите им, но също така искат да бъдат взети предвид определени екологични и социални критерии. Вече има устойчиви варианти за многобройни форми на инвестиции, като например фондове за екологичен капитал, сметки в алтернативни банки или преки инвестиции във вятърни или слънчеви паркове. Информация за устойчиви инвестиции е достъпна, например, от портала „Geld poteps“ на консултантския център за консумация и Форума за устойчиви инвестиции с печат FNG.

Дори в собствените си четири стени можете значително да подобрите личния си климатичен отпечатък. Най-големият ефект при намаляване на личните емисии на CO2 обикновено има ефективно отопление, най-бързият ефект обикновено е преминаването към „истинско“ зелено електричество.