Във Филаделфия данъкът върху содата намалява продажбите на сладки напитки The Huffington Post LIFE
ХРАНА - По-малко 38%. Това е спадът в продажбите на сладки напитки във Филаделфия, тъй като данъкът върху содата беше наложен през януари 2017 г., според проучване, публикувано в списанието на Американската академия по медицина във вторник, 14 май. Според авторите му това показва стойността на тези данъци в борбата срещу затлъстяването.
В този град с 1,6 милиона души на източния бряг на САЩ данъкът е около 50 цента за долар за литър (45 цента). Супермаркетите, супермаркетите и малките предприятия са прехвърлили повече или по-малко данъка и на рафтовете цените на бутилките и консервите са се увеличили средно от 24 на 53 цента за бройка (21 на 47 цента) в зависимост от вида на магазина.
Резултатът: Продажбите във Филаделфия са намалели наполовина през 2017 г. от 2016 г., показва анализ, базиран на данните за плащане в магазините, отчитащи една четвърт от продажбите на напитки в града.
„Данъчното облагане е една от най-ефективните стратегии за намаляване на потреблението“
Потребителите компенсираха частично, като отидоха до граничните магазини, където продажбите се увеличиха. Въпреки това, дори като се вземат предвид тези покупки, нетният спад на продажбите се оценява на 38%.
За да се уверят, че спадът се дължи на данъка, изследователите също сравняват Филаделфия с Балтимор, където няма данък. Там продажбите останаха стабилни.