Вътрешни новини-Недоволството се увеличава
Автор: Парасковия Сула
Край наденички в детското меню на детската градина! Това предлага група родители, които отново са проявили солидарност и са подали друга петиция, но този път до няколко власти. По-конкретно, към Министерството на здравеопазването, Министерството на образованието, Общинския център за обществено здраве, Дирекцията на образованието, науката, младежта и спорта в Кишинев.
Родителите са недоволни, че малките им се хранят с нездравословна храна в детската градина. Предлагат им колбаси поне веднъж седмично, което ги притеснява. Родителите вярват, че тяхното потомство може да развие редица храносмилателни заболявания. По този начин те призовават за изключване на нездравословни храни, особено колбаси и колбаси от менюто на децата, обслужвани в училищата и детските градини, и призовават властите да подпишат решение за забрана на консумацията на преработено месо (колбаси и други колбаси) в училищата и детските градини.
Каролина Чирилеску е майка от столицата, която има две деца. Жената казва, че преди година администрацията на детската градина, в която води децата си, е добавила колбаси и оттогава тревогите са започнали.
„Аз съм против преработеното месо, защото то не е здравословно и освен това не знам от какво се приготвя. Децата ми са на диета, момчето е алергично, а момичето страда от холецистит и панкреатит. Вкъщи ги приготвям на пара, варени или варени. Ние изобщо не ядем свинско и приготвяме колкото се може повече пресни салати и плодове ", каза Каролина за здравето INFO.
Жената казва още, че се притеснява, че всяка година броят на децата, засегнати от храносмилателни заболявания, се увеличава. „От миналата година са включени колбасите. Притеснявам се, защото знам, че всяка година се увеличават случаите на стомашно-чревни заболявания, алергии, панкреатит при малки деца ".
„Те бяха с нас веднъж седмично, а именно в понеделник. Със сигурност знам, че кракът ми не яде, защото му обясних, че не е здрав и може да го боли стомахът. Също така казах на възпитателите да не дават на детето кренвирши и това вече повече от година ", написа още Олесея в социалната мрежа.
„Детето ми дори повърна заради колбасите. Когато поискахме да ги изключим от менюто, отговорът беше - колбасите са висококачествени! ”, Каза ни още Екатерина.
„Родителите могат да подадат заявление до администрацията на детската градина и да поискат малкото да не получава колбаси. Но, представете си картината, едно дете не яде колбаси, а гледа като двадесет други деца. Какво образование за храна предлагаме като държава и общество? ”, Възмути се друга майка на име Юлия.
Според доклад на Световната здравна организация преработеното месо е включено в списъка на продуктите с най-висок канцерогенен риск, а червеното месо в друга рискова група. Експертите стигнаха до заключението, че всяка порция от 50 грама преработено месо, консумирана ежедневно, увеличава с 18% риска от развитие на колоректален рак.
„Рискът от развитие на колоректален рак поради консумацията на преработено месо все още е нисък, но рискът се увеличава с количеството консумирано месо“, казва д-р Курт Щрайф, лекар от Международната агенция за изследване на онкологията.
Друг доклад, който съдържа национални данни, представени от специалисти от Националния център за обществено здраве, на кръгла маса с родители и други власти, в около 61% от детските градини и над 65 процента от училищата, гимназиите и гимназиите в менюто преработеното месо се включва при деца. В около 70 процента от детските градини преработеното месо се включва веднъж седмично, в 21% - два пъти седмично и в осем процента - три пъти повече.
Докладът също така посочва, че преработеното месо не е включено в менютата на детските заведения само в осем области на Молдова.
По този начин, според специалистите по обществено здраве, „качеството на храненето и неспазването на физиологичните норми на консумация при децата, през последните пет години, са довели до класирането на храносмилателните заболявания сред първите места. Данните от териториалните центрове за обществено здраве показват, че колбасите са включени в менютата на децата два или три пъти и това са нездравословни храни. ".
За тази цел специалистите от Националния център по обществено здраве внасят за обсъждане проект на Решение "за консумация на преработено месо в общообразователни институции".
След като майките се разбунтуваха относно храненето на децата си в образователни институции, три майки са поканени от министъра на здравеопазването да обсъдят проблема и съответно да намерят решения. Дирекцията за здравеопазване в Кишинев все още не е реагирала на оплакванията на родителите.
Досега петицията е подкрепена от повече от деветстотин родители в Кишинев. Ще уточним, че преди месец група родители от Столицата подадоха онлайн петиция до властите, в която те твърдят, че малките им се хранят нездравословно и противоречат на хранителните норми. Служителите от Центъра за обществено здраве от община Кишинев обаче заявиха, че след проверките не са открили тези нередности и че родителите преувеличават.
ЗАБЕЛЕЖКА: Преработеното месо е хот-дог, колбаси, ленти от сушено месо, шунка, колбаси, консерви от месо и сосове, приготвени от месо.