Всяка година в Китай се изяждат 10 милиона кучета и 4 милиона котки

Ожесточен дебат за фестивала за кучешко месо

Китайският град Юлин. Нощта преди лятното слънцестоене. По улиците са поставени маси за годишното тържество. Пушат се парни тикви, наблизо са счупени краставици, оризови юфка. В центъра на всяка маса има две традиционни ястия, без които празникът не е празник. Пресни личи и огромни казани от кучешка яхния, подправени с джинджифил, чесън, суха портокалова кора, дафинови листа и копър ...

китай

Кучешкото месо направи този китайски град скандален, според The ​​New York Times. Годишният "фестивал за кучешко месо" току-що приключи миналия понеделник. Местните го проведоха под съпровода на протести от цял ​​свят.

„И защо хората са толкова ядосани на нас? - Танг Ченфей, между другото, има висше образование, изненадан е. Той сяда на една от празничните маси. "Бихте ли просто видели какво правят японците, когато ядат сашими от живи жаби?"

Жителите на града са раздразнени не толкова от критиките, колкото според тяхното лицемерие. Град Юлин, бързо развиващ се град със седем милиона население, е разположен в южния регион Гуангси, който граничи с Виетнам. „Разбирам гледната точка на другите. Те имат специални отношения с кучета, продължава Тан. - Но тук се раждаме и израстваме с кучешко месо. Това е съвсем нормално за нас ".

Юлин, в чиито къдрави субтропици, според легендата, се е родила вълшебната красавица Ян Гуфей, е станал обект на критика на защитниците на правата на животните, което кара жителите на града да изглеждат защитници на някаква крепост, заобиколена от всички страни . Активистите за защита на животните, водени от местни и чуждестранни активисти, разбунват местните власти и китайската общественост, като изискват да прекратят фестивалите, където повече от десет хиляди кучета са изядени, както се казва, на едно заседание.

Но въпреки бързия растеж на движението за правата на животните, те са изправени пред нарастващи трудности в най-важното - в кучешките общини в града. „Околната среда е по-враждебна от всякога“, казва Андреа Гун, тайванско-американска основателка на калифорнийски проект за хуманно отношение към животните. Андреа посети Юлин няколко пъти. „В миналото продавачите на кучешко месо отрязваха парчета от живи кучета и ги хвърляха право върху нас. Сега те станаха по-агресивни и полицията трябва да ни защитава от тях.

Жителите на Юлина настръхнаха. „Всички са против нас. Ние сме против всички “, е техният лозунг. Основното им „теоретично оръжие“ е моралното лицемерие на критиците. Казват, че месото е месо, независимо дали е куче или крава. Но кравите се считат за свещени в Индия? А какво ще кажете за морски свинчета в Латинска Америка? А побоят на пуйки в Америка за Коледа? Къде е разликата, извинете ме? „Би било много по-добре, ако активистите обърнат внимание на липсата на вода в същата Калифорния или отвличането на деца, вместо да се намесват в нашите дела, превръщайки ги в хаос“, казва 48-годишният учител Ю Пинг. Той твърди, че в неговия град се отглеждат специални породи „годни за консумация“ кучета. Също така, значителни количества месо от бездомни кучета.