Всичко за различните диети
The диети или диетични практики са набор от правила, които обграждат ежедневната диета. И тъй като консумацията на месо навсякъде намалява, тези практики набират все по-голяма популярност. Между вегетарианството, флекситаризма, веганството или дори песитаризма е лесно да се загубите. За да се ориентирате, тук е преглед на основните диети.
Защо да приемате диета?
Няколко причини могат да доведат до решението да се спазва една от тези диети. Например:
- намаляване на въздействието върху околната среда чрез консумация на по-малко месо;
- подобряват здравето си;
- насърчаване на хуманното отношение към животните.
Всеядството
По същество хората са всеядни, тоест храносмилателната им система им позволява да консумират толкова растения, колкото месо, риба, морски дарове, зърнени храни или морски дарове.
Да бъдеш всеяден ви позволява да имате най-разнообразна диета. Тази хранителна практика варира в зависимост от индивидуалните вкусове и наличността на продукти. По този начин някои ще консумират повече месо, докато други ще изберат повече зърнени храни или бобови растения.
Някои рецепти с месо или риба:
Вегетарианство
Вегетарианската диета изключва консумацията на месо, риба и морски дарове, но е разрешено да се ядат животински продукти като яйца и млечни продукти.
Следователно спазвайки тази диета, ние консумираме зърнени храни, бобови растения, зеленчуци, ядки, но също така и млечни продукти, яйца, сирене или мед.
Когато вегетарианската диета е добре балансирана, не трябва да има хранителен дефицит.