Всичко за кетогенните диетични рецепти Cookeo
Отслабването може да бъде сложно и не е необичайно прекалено рестриктивните диети да имат йойо ефект. За броени месеци всички предимства на диетата могат да изчезнат и връщането към началото може да стане изключително разочароващо. Едно от решенията е да се поставят малки седмични цели, без да се прекалява, но през повечето време традиционните диети се повтарят доста и е трудно да се поддържа силна мотивация във времето. През последните години се появи модерна диета, вдъхновена от средиземноморската диета: кетогенната диета. Ти знаеш ?
Какво представлява кетогенната диета ?
The кетогенна диета е просто да популяризирате диета с високо съдържание на мазнини (мазнини), като същевременно елиминира драстично цялата консумация на въглехидрати (захари) от организма. На ключовия значителна загуба на тегло и важно ползи за здравето. Първите няколко седмици от диетата обаче могат да бъдат трудни и да дойдат с някоинеприятни ефекти: проследяването с Вашия лекар е от съществено значение, за да се валидират заедно проследяванията на тази диета, богата на липиди.
За да постигне резултати кетогенната диета, е наложително:
- адаптирайте диетата си с храни, богати на липиди и омега-3 (75% от консумираните храни): мазни риби като сьомга, авокадо, зехтин и др.
- Елиминирайте консумацията на въглехидрати или намалете консумацията му до 50g на ден (внимавайте с плодовете и зеленчуците, богати на въглехидрати (картофи, моркови) и захари, скрити в диетата
- Забранете от вашата диета всички преработени индустриални храни. Всъщност те са пълни със сол и захар.
- потискат консумацията на хляб
- консумирайте протеин в достатъчно количество, за да постигнете чувството за ситост. Фаворизирайте постно месо или яйца.
- Ограничете консумацията на сирене и консумирайте само твърди сирена като Ементал (максимум 100 г на ден)
- Консумирайте плодове и зелени зеленчуци с нисък гликемичен индекс: краставица, салати, аспержи, спанак и др ...
Какво е кетоза ?
The кетоза е метаболитен механизъм че човешкото тяло произвежда при консумация на храни с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Тялото ще мобилизира своите енергийни ресурси вместо глюкоза, която ще има ефекта на намаляване на нивата на инсулин. Следователно кетозата е естественото състояние на тялото след кетогенна диета: тялото по този начин мобилизира консумираните липиди, което е причинило загуба на тегло. Внимавайте обаче кетогенна диета е забранено за диабетици, причина защо a медицинско наблюдение силно се препоръчва преди да се предприеме какъвто и да е вид диета.
Какви храни да включите във вашата диета ?
- Риба и морски дарове
- Чисто месо
- Домашни птици
- Яйца
- Масло
- Растителни масла
- Оцет
- Лимонов сок
- Маслини
- Адвокат
- Нисковъглехидратни зеленчуци (спанак, маруля, зеле и др.)
- Твърдо сирене
Какви храни да ядем умерено ?
- Пълномаслено мляко и пълномаслено кисело мляко
- Плодове и зеленчуци, богати на въглехидрати (с изключение на моркови, цвекло, сладки картофи, грах и царевица)
- Кафе без захар