Всичко за карнитина, L-карнитина, диетата, мазнините, тук L-карнитинът е почти безплатен или достъпен
Карнитинът, наричан по-рано още витамин ВТ, е вещество, което организмът може да синтезира сам. Той ги образува от аминокиселините лизин и метионин. L-ацетил-карнитинът има носителна функция в организма. Той има за задача да транспортира дълговерижни мастни киселини в митохондриите, тъй като те не могат независимо да преминат през мембраната на мускулните клетки и митохондриите. В митохондриите въглехидратите, протеините и мазнините се метаболизират в енергия. Прибл. В тялото има 20 г карнитин. L-карнитинът може да бъде погълнат чрез храна, както и да се произвежда от организма от аминокиселините лизин и метионин. В допълнение към аминокиселините лизин и метионин, желязото, витамините С и В6 и ниацин са необходими за собствения синтез на карнитин в организма. Карнитинът се съдържа главно в месото (оттук и името на carnis = латинско месо).
Добри източници са агнешкото, овче месо (80-250 mg/100g), пилешко месо (8 mg/100g) и мляко (3 mg/100g).
Симптомите на дефицит като мускулна слабост, натрупване на мазнини в органите, ацидоза и увреждане на черния дроб се проявяват само при липса на самосинтез и в случай на силно повишено отделяне чрез урината. Карнитинът също има положителен ефект върху имунната система.
Приемът на допълнителен карнитин обаче не причинява изгаряне на мазнини, тъй като карнитинът само транспортира мастни киселини, но не може да ги освободи. За освобождаването трябва да се приемат или определени вещества, например ефедрин, кленбутерол или йохимбин, или аеробни тренировки с ниска интензивност и поне един час с продължителност. Тогава препятствието, което трябва да бъде преодоляно, е, че митохондриите също изгарят мастни киселини, а не гликоген. Тук също се препоръчва аеробното обучение, споменато по-горе, т.е. колоездене, джогинг, плуване, туризъм, ходене.
Карнитинът е подходящ предимно за спортисти за издръжливост и фитнес. Ежедневната доза от 1-2 грама, разделена на две до три единични дози за общ период от 6-8 седмици, трябва да доведе до силно намаляване на съдържанието на мазнини в тялото. Когато купувате, трябва да се внимава карнитинът да е в L-форма, тъй като само това е ефективно в организма. Страничните ефекти се появяват рядко, но най-вече под формата на гадене, повръщане и диария.
Подуване:
H. Dietl, G. Ohlenschläger, Karl F. Haug "Наръчник по ортомолекулярна медицина", Verlag Heidelberg (1994)
Х. Гартнер/Р. Пол: "Стероидният заместител", BMS-Verlag (1994)
Р. Циглер: „Историята за карнитина, профил на бионосител от гледна точка на спортната медицина“, Sport und Medizin 3 (1992) 224
S. Uhlenbruck et al.: "Имунологични експерименти с L-карнитин.", Dt. Z. Спортна медицина 43 (1992) 1