Всичко, което трябва да знаете за казеина - NUTRISPORT PERFORMANCES

Какво представлява казеинът? Неговата роля, къде да го намерите, как да го консумирате !

казеина

КАКВО Е КАЗЕИН ?

Казеинът е протеин със силни антикатаболни свойства, който предотвратява разграждането на мускулната маса. Най-важното му предимство е дългото му усвояване. Казеинът позволява на организма да получава високи дози аминокиселини в продължение на много часове, необходими за развитието на мускулите.

Казеинът е най-важният протеин в млякото. Намира се в 3/4 от всички аминокиселини, които съдържа. Получава се чрез дехидратиране на мляко и премахване на възможно най-много лактоза и мазнини. Резултатът от този процес е образуването на бял прах.

Предимствата от използването му могат да се ползват главно от спортисти, които искат да осигурят на мускулите си постоянен запас от протеини, особено през нощта и между тренировките.

КАК РАБОТИ ?

Този процес на храносмилане и асимилация може да отнеме до 5-7 часа - в този момент аминокиселините, които осигуряват на мускулите необходимия строителен материал, постепенно се освобождават в кръвния поток.

РАЗЛИЧНИТЕ ВИДОВЕ КАЗЕИНИ

  • мицеларен казеин
  • калциев казеинат

Разликата между хранителните вещества е как те се извличат от млякото - мицеларният казеин е значително по-добър.