Всичко, което трябва да знаете за японската кухня
Гастрономията е една от най-големите удоволствия от живота в Япония. През своята история архипелагът е изковал красива гастрономическа идентичност който знаеше как да прекоси океана и да създаде своя световно известен. The Японска кухня не е толкова кодифициран като нашия, но е един от най-изисканите в света, предлагащи небцето загадъчни усещания. Извадете клечките си, време е да седнете !
Мочи, вкусно, но смъртоносно традиционно японско ястие !
Една и съща история се повтаря всяка година. Много японци кацат в спешното в навечерието на Нова година. Единствената им грешка: яденето на мочи, традиционна торта, която се приготвя за празниците. !
Японски сервитьор показва оригами в опаковки от клечки, оставени от клиентите му
В Япония бакшишът не е задължителен. Но да се благодари на домакин след добро хранене, като им се остави малка скулптура от оригами, направена от увити клечки, е много често срещано явление.
Откриване на регион Акита: между вкусове и традиции
Тази година посетителите биха могли да подправят вкусовите си рецептори благодарение на многото предложения, предлагани за дегустация. Къщата на Хиномару Джозо присъстваше по-специално, за да представи две неща, много различни помежду си: Джунмаи Даиджинджо Мансаку Но Хана Ямаданишики 45 и Токубецу Джунмаи Умакара Мансаку.
Япония: откриване на квадратната диня
Още една шега от страната на изгряващото слънце. В Япония сред плодовете и зеленчуците понякога се натъкваме на любопитство, което приковава вниманието: квадратната диня. Разработена преди тридесет години от японски фермери, тази диня расте вътре в куб, който ще й придаде окончателната форма.
Япония, другата страна на нездравословна храна ?
Ако ви кажа японска храна, сигурен съм, че веднага ще получите изображения на суши, сашими, балансирани ястия, здравословни неща и сте прав! Но. вие също напълно грешите.
Японски сладкиши в Токио: Широйкуро в Азабу-Джубан
За да опитате добри японски сладкиши, Токио е мястото, където да отидете в Широйкуро! Shiroikuro буквално означава „бяло и черно“. Бързо разбираме защо за този красив магазин, специализиран в wagashi.
Необичайното в Япония: Топ 10 необичайни храни
Японците имат различен подход към плодовете от повечето култури. Пъпешите например се дават като предложения, а някои плодове се отглеждат като луксозни продукти.
Този японски сладолед, измислен случайно, не се топи
Има нещо парадоксално в сладоледа. Именно когато е горещо, искате да го вкусите най-много, но там се топи най-бързо. Е, освен ако не сте го купили в Япония и по-конкретно в магазина за лед Kanazawa, съобщава Quartz.