Всичко, което трябва да знаете за бананите от Гваделупа и Мартиника
Наистина ли познавате банана ?
Бананите са най-произвежданите и консумирани плодове в света: всяка година се произвеждат 130 милиона тона банани! И както често се случва, не всички производства са създадени еднакво! ... За щастие във Франция имаме късмета да можем да се насладим на банани от Гваделупа и Мартиника ... Продължаване на нашата обиколка на Гваделупа и нейните тайни, за да открием банани !
Посещението на банановата къща в Троа ривиер (на Бас Тере) и нейния музей беше възможността за мен да науча повече за този вкусен плод и че не мислех, че знам толкова малко, както и за неговата култура, благодарение на много интересната и очарователна Нанси !
Малко селфи с Нанси
Всичко, което трябва да знаете за бананите:
Банановият цвят, от който ще произлиза гроздето банани
На първо място, банановото дърво не е дърво, а голямо растение. Можете лесно да сложите или счупите бананово дърво с няколко ритници ... Ето защо банановите плантации не са устойчиви на тропически вредители циклони ...
Всъщност, като говорим за циклони ... Тук започва историята на банана от Гваделупа и Мартиника. Всъщност през 1928 г. ужасен циклон удари Западна Индия и опустоши плантациите от кафе и какао. За да се надяваме да го произведем отново, за съжаление са необходими 5 години (времето, необходимо за едно дърво да стане отново продуктивно). 5 години са твърде дълги! Така че, за да компенсират липсата на производство, бананите от Азия и по-специално от Малайзия ще станат най-добрият приятел на Западна Индия! В действителност са необходими само няколко месеца, за да стане банановото дърво продуктивно: