Всички вие; Трябва да знаете за сайдер
(Част 4 - Ябълковият сайдер ви прави красиви, тънки и умни)
Хохщад (pts044/06/02/2005/15:45) - Съставки и ефекти на сайдер
В Хесен сайдерът е естествена част от живота. Като традиционна напитка можете да я пиете по всякакъв повод: с вечеря, за утоляване на жаждата, в добра компания или просто като специално почерпка. А причините са много прости, защото ябълковото вино "ви прави красиви, тънки и умни", както експертът по ябълковото вино Dr. Йохана Хьол казва.
Естествена уелнес електростанция
Истинско хесианско ябълково вино се прави само от сочни, напълно узрели ябълки. Напълно ферментирал и без остатъчна захар, той е естествен продукт, чрез който и диабетиците също се наслаждават. По този начин Stöffche е истинска уелнес електроцентрала, защото съдържа всички ценни съставки, които са в здравословна ябълка. Богатият витамин С например укрепва имунната система. Полифенолите (танините), които действат като антиоксиданти и по този начин поддържат свободните радикали под контрол, предотвратяват инфаркти и рак. Високото съдържание на фруктоза осигурява балансирано ниво на кръвната захар, а фибрите пектин предотвратяват навлизането на токсични вещества в кръвта. По този начин има понижаващ холестерола ефект и кара бавното черво да върви. Не напразно се казва: „Една ябълка на ден държи лекаря далеч“.
Нискокалоричен агент против стареене
Неоспорим е здравословният ефект на ябълковото вино, при което ябълките се обработват възможно най-внимателно. Stöffche е дори един от средствата против стареене, тъй като ябълковият сайдер забавя процеса на стареене, като насърчава кръвообращението в мозъка и по този начин допринася за умствената дейност. Фигурата също се възползва от Stöffche, тъй като традиционната хесианска напитка съдържа само няколко калории (35 kcal/100 ml), а инжектираната напитка почти никаква. Освен това изследванията показват, че ябълковият сайдер може дори да предотврати затлъстяването, тъй като напитката поддържа липидите в кръвта на нормални нива.
Успокоител за смилане на жажда
От всички алкохолни напитки сайдерът е един от най-смилаемите - разбира се, консумира се умерено. Тъй като традиционната хесианска напитка има само наполовина по-малко алкохол (приблизително 5,5%) от гроздето. Ето защо можете да му се насладите като средство за утоляване на жаждата. Поради балансираното съотношение на калий, калций и магнезий, ябълковото вино има алкален ефект в организма. Истинските франкфуртери пият своя Stöffche чисто на около 12 градуса по Целзий. Но ако ябълковото вино е твърде силно в първоначалното си състояние, трябва да го опитате в неговия напръскан вариант. Разредено с минерална вода или с лимонада като "Frankfurter Radler", ябълковото вино е истинско утоляване на жаждата, особено през лятото.
Ако искате да погледнете зад кулисите на търговията с преса за вино, можете да вземете участие в обиколките с екскурзовод, предлагани от пресата за вино Höhl в Хохщат.
Повече информация на:
Landkelterei Höhl Hochstadt GmbH & Co
Konrad-Höhl-Str. 2-4
63477 Maintal-Hochstadt
Тел: 06181/40990
http://www.hoehl-hochstadt.de
За въпроси:
Джута Лами
връзки с обществеността
Minnholzweg 2A
61476 Кронберг/Ц.
Телефон: 06173/783982
Факс: 06173/783984
мобилен: 01715392581
имейл: [email protected]
http://www.lamy-pr.de
други теми всичко за ябълковото вино, което ще бъде достъпно през следващите седмици на http://www.schlemmerregion.de
да бъдат публикувани:
5. Ябълково ябълково вино от А до Я.
6. Мит: синята коза
7. Голямо разнообразие от удоволствия
8. Ябълката съблазнява гроздето
9. Чист или инжектиран? - Най-селските барове за сайдер
10. Опит с вкус на сайдер