Всестранно здравословно мляко с бакпулвер срещу Ern; hrungss; nd
В края на 18 век френският химик Никола Леблан открива как да се направи сода бикарбонат от морска вода и сярна киселина. Той дори направи крачка напред и определи рецептата за сода за хляб. Печените изделия от пекарната му имаха уникален вкус и той години наред пазеше тайната на своите печени изделия.
Това бяха бурни времена, беше времето на Френската революция и просто нямаше място за гастрономически иновации.
В крайна сметка Леблан се самоуби, но преди това остави огромна следа в света. Учените все още работят върху свойствата на содата бикарбонат, която може да се използва като почистващ агент или като хранителна добавка.
Прочетете за ефектите на содата и лимоновия сок върху раковите клетки в:„Една рецепта, 100 пъти по-ефективна от химиотерапията“. Освен това содата е компонент на самостоятелно направената паста за зъби (Защо си струва да направите сами паста за зъби). Най-важното свойство на содата обаче е, че тя подкислява организма, намалява токсичното съдържание на олово и мед в кръвта и намалява желанието за никотин и сладкиши ...
Благодарение на LeBlanc, содата за хляб е често срещана в целия свят в наши дни. В допълнение към съставките, които определят вкуса, бакпулверът съдържа и натриев хидроген карбонат, известен също като сода, който се разпада при 200 С. Това създава въглероден диоксид, който кара тестото да втасва.
Около половин час преди лягане добавете чаена лъжичка сода за хляб към чаша топло мляко. Може да се смесва и с вода или лимонов сок, но млякото също ще ви успокои. Ако го пиете редовно, ефектите вече ще се усетят след няколко дни, но експертите съветват да спрете за 2 месеца след 4-месечно лечение.
Съветваме бременни жени, деца до 5 години и хора с високо кръвно да не пият бакпулвера и млякото. Содата е силно алкална и стомашните киселини се неутрализират, поради което не трябва да прекалявате с количеството. Половин чаена лъжичка два пъти на ден е достатъчна.
Защо напитката сега е идеална за грешници в храната?
Тъй като с натрий можете да компенсирате това, което сте яли и пили по грешен начин през деня и благодарение на алкалните си свойства, той действа срещу бактерии, които процъфтяват в свръхкисели органи.