Всеки сорт ябълки има свои собствени характеристики

сорт

Elstar: свеж, стегнат, освежаващ вкус. Идеален за торти, палачинки или просто като лека закуска.

Golden Delicious: Сладко, сочно, хрупкаво. Ниска киселинност. Идеален като печена ябълка за компот или сушени ябълкови пръстени.

Глостер: Ниската стойност на захарта прави червения Глостер предпочитаната диетична ябълка. Наслаждавайте се на чисто или като пюре.

Braeburn: ябълка с най-високо съдържание на витамин С. Много твърда, леко сладка. За готвене, печене и плодови салати.

Cox Orange: Пикантно, с фина киселинна нотка. Или му се насладете чисто, в салата или мюсли. Популярно в дестилериите за плодове.

Gala: Сладък и плодов, с лек аромат, когато се съхранява дълго време. Идеален в червено зеле или за обилни пълнежи.

Jonagold: Деликатно тръпчив със сочна, рохкава каша. Можете да му се насладите чисто, в плодова салата или в палачинка.