Всеки, който иска риба за коледна вечеря, ще я намери в пазарната световна икономика

Празничното предлагане на риба е изобилно, тъй като времето е благоприятно за земеделие, потребителските цени са непроменени в сравнение с миналата година, каза говорител на Унгарската междутърговска организация за аквакултури и рибарство (MA-HAL). Говорителят Ференц Левай, главен изпълнителен директор на Aranyponty Zrt. Подчерта: най-популярната риба по Коледа е шаранът, чиято цена е около 890-1200 форинта за килограм тази година.

Много хора също търсят домашни сиви и африкански сомове за празниците в края на годината. Сомът се предлага за 2500-3200 форинта за килограм.
Също така популярни са дребните риби, караките и платика, както и бусата и амурът, главно под формата на преработени, почистени филийки и филета.

В този случай по-малко консумираният костур и по-голямата част от пъстървата също ще бъдат на плота.

Снимка: MTI/Balogh Zoltán

---