Връзката между храненето и търсенето на психолог на настроението
Автор: Csaba Csukás, консултантски професионален психолог - 29 септември 2015 г. 9.05

Ако се чувствате депресирани и с ниска енергия в тези хладни, дъждовни, есенни дни, вместо това изберете бързи и временни подобрители на настроението (напр. Алкохол, цигари). здрави и трайно решение на проблема: яжте, пийте се щастливи.
Намира се в кафето и чая кофеин един от най-популярните стимуланти, подобрители на настроението - с право, тъй като не само засилва метаболизма, но помага и за концентрацията. Важно е обаче да се отбележи, че в никакъв случай не трябва да консумирате повече от 2 чаши на ден, тъй като това може да причини пристрастяване, промени в настроението и безсъние.
Има храни, които влияят на настроението ни по такъв начин, че аминокиселините в тях (триптофан) кара мозъка да бъде известен като „хормон на щастието“ серотонинt произвежда. Такива основни аминокиселини се съдържат в месото, яйцата, млякото и соята. Производството на серотонин също изисква консумация на храни с високо съдържание на цинк (маслодайни семена, бобови растения). Те също така помагат в борбата с нарушенията на съня и депресията.
Храните, които съдържат бавно усвояващи се въглехидрати, които поддържат нивата на кръвната захар равномерни, също помагат за повишаване нивата на серотонин в организма и поддържат доброто настроение, което предизвиква. Такива са зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни.
Играе важна роля в черния дроб, бананите, пшеничните зародиши, рибата Витамин В6nak е.