Вряща вода Как можете да спестите енергия EDEKA
Представено от вашите експерти EDEKA.
Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.
Вряща вода: Как можете да спестите енергия?
Кевин от Холт
Тези, които искат да кипят вода по енергоспестяващ начин, често се обръщат към чайник. Всъщност устройството затопля водата бързо и енергийно ефективно - но не винаги е по-добрата алтернатива на печката. Решаващият фактор е количеството вода, което искате да заври. Важи следното: Ако не искате да затопляте повече от 1 до 1,5 литра вода, чайникът е почти винаги най-добрият избор.
Ако, от друга страна, искате да закипите вода в затворен съд на електрическа печка, това отнема много повече време: електрическият ток трябва първо да загрее плота на печката и след това тенджерата преди водата да се нагрее. Освен това котлонът излъчва остатъчна топлина за около 20 минути, която остава неизползвана. Тук керамичните плотове са по-ефективни от чугунените плотове. По принцип саксиите трябва да бъдат покрити с капак при нагряване на течности върху печката.
Ако искате да сварите малко количество вода, вместо това трябва да използвате чайник. Водата кипи след около три минути и почти не се губи топлина. Пластмасовите устройства са по-ефективни от металните, тъй като материалът поглъща по-малко топлина. Енергийното и икономическо предимство обаче се отнася само за обеми вода до около 1,5 литра. Настоящите устройства така или иначе не държат много повече.
• Каната е по-ефективна от печка с обем вода до 1,5 литра.
• Винаги затваряйте тенджерата с подходящ капак, когато готвите на котлона.
Ако искате да загреете по-големи количества вода, например за приготвяне на големи порции тестени изделия или картофи, не трябва да използвате чайника. В този случай обикновено не си струва да загрявате част от водата за готвене в чайника: В този случай и двете устройства губят енергия, което обезсилва спестяванията. Освен това процесът на готвене отнема относително дълго време, например с картофи, така че загубата на енергия поради остатъчната топлина е по-малко значителна. Това правило важи по-специално за индукционни котлони, които не отделят остатъчна топлина.
• По-големи количества вода могат да се затоплят по-ефективно на печката.
• Колкото по-дълъг е процесът на готвене, толкова по-енергийно ефективна е печката.
• Частичното отопление в чайника не е от предимство.
• Индукционните котлони са особено енергийно ефективни.
Трябва да претеглите нещата, ако искате да изтеглите топла или студена вода от крана за готвене: Топлата вода е енергийно ефективна само ако горещата вода не се генерира електрически. Освен това от чешмата не трябва да изтече повече от 1 литър вода, преди да се нагорещи.
Ако имате газова печка, винаги започвайте процеса на готвене със студена вода. Устройството е едно от най-енергоспестяващите устройства: пламъкът е горещ веднага след включване и отново студен след процеса на готвене. Разходите за енергия също са по-ниски, отколкото при всички други обичайни уреди за готвене - в тази категория той дори бие чайника.
• С топла вода от крана при определени обстоятелства може да се спести енергия.
• Газовите печки са ефективни и имат ниски енергийни разходи.