Време за готвене на меса Бърза проста рецепта

Вижте и нашите съвети за готвене на месо

Варено телешко месо: 2 до 4 часа в зависимост от качеството.

Задушено говеждо месо: 2 до 3 часа в зависимост от качеството.

Говеждо модно: 2 до 3 часа в зависимост от качеството,

Печеното говеждо: 13 минути на килограм за кървене.

Говеждо филе: 15 минути на килограм за кървене,

пържола: 15 минути на килограм за кървене.

Главното ребро: 15 минути на килограм за кървене.

Телешка пържола дебелина 1 до 2 см, рядко готвене, 2 до 5 минути на страна.

Турнедос: дебелина 3 до 4 см, рядко готвене, 3 до 4 минути на страна.

Говеждо задушено: в час от 30 до 3 часа в зависимост от качеството.

Телешки език: 40 минути на книга.

Пилето с ориз (2500 g); трябва да се готви в зависимост от възрастта, 2-3 часа, а понякога и по-дълго.

Млада кокошка (8-10 месеца) може да се готви за 45 минути.

Пълненото пиле: 30 минути на книга.

Хранено със зърно пиле: 1 2oo g изпразнени: 35 до 30 минути.

Гълъбите: 15 до 20 минути, в зависимост от размера.

Малките петли: 800 g до 1 kg: 20 до 25 минути.

Печене на пиле: 1200 g до 1600 g изпразнени, 30 до 40 минути.

Сотираното пиле (млад субект) се готви за 20 до 25 минути.

Токачка: 30 минути за 1 kg до 1200 g.

Патета: 30 минути за 800 g до 1 kg; над 40 до 45 минути.

Патица (груби до задушаване) в зависимост от възрастта му: 20 до 30 минути на килограм.

Гъска 5 кг: 2 до 3 часа в зависимост от възрастта.

Печената пуйка: 16 до 18 минути на книга.

Пълнената пуйка: 25 до 28 минути на килограм (претеглена пълнена пуйка).

Телешко: 20 до 25 минути на книга.

Седло от телешко: 25 минути на книга.

Филе миньон от 500 до 600 g: ще се готви за 25 до 30 минути.

Телешки джолан: 1 ч. 45.

Телешки котлети: в зависимост от дебелината, 5 до 7 минути от всяка страна.