Вредни съставки в бебешката храна и как можете да приготвите здравословна бебешка храна
Вредни съставки в бебешката храна и как да приготвим здравословна бебешка храна
Докато много бебешки храни и буркани изглеждат хранителни и здравословни, понякога те могат да съдържат наистина ужасяващи допълнителни съставки. Различни изследвания, проведени в чужбина, са открили или олово, или пестициди, канцерогени, излишна сол или захар в бебешките буркани.
И така, най-добрият съвет: Пригответе храната само за детето си.
Защо да купувате супер евтина, без хранителни вещества, опасна и токсична храна за детето си, когато можете да следвате тези прости съвети за лесно и безопасно приготвяне на питателна и здравословна храна за детето си у дома (и да спестите пари )!
Срещата на бебето с разнообразяването на диетата е поразителна
След прекрасния период, в който майчиното мляко беше ценен източник на храна, срещата на бебето с диверсификацията на храната е поразителна. точно защото предлага широка гама от вкусове и текстури, налични в света на твърдите храни.
Храните, които му давате през този период на развитие, могат да повлияят на хранителните предпочитания и метаболизма на вашето дете през целия му живот, така че се уверете, че твърдите храни, които поставяте в диетата на вашето бебе, са възможно най-питателни.
Докато много бебешки храни и буркани звучат питателно и здравословно, те понякога могат да съдържат наистина ужасяващи допълнителни съставки. Ето го най-големите нарушители на храна за деца, на които трябва да обърнете внимание:
Пестициди и канцерогени
Според проучване на Consumer Reports са открити измерими количества арсен, опасен канцероген, в търговски храни, произведени от ориз, включително оризови зърна за деца.
Независимо тестване установи, че някои зърна бебешки ориз, които често са основната твърда храна в диетата на детето, съдържат поне пет пъти повече неорганичен арсен, отколкото е установено при алтернативи като овесена каша. Предвид нашите констатации, ние предлагаме да се ограничи консумацията на оризови продукти. " Дори органичните марки оризови зърна за деца показват големи количества арсен. Когато купувате ориз за себе си или за детето си, уверете се, че сте наясно с марката, която купувате и купувате от надежден източник.
освен това, в храни, които съдържат термично обработени моркови, са открити стандартна процедура за бебешка храна високи нива на канцерогена бензен; според проучване, публикувано от Open Toxicology Journal.
Повече от вероятно всяка търговска бебешка храна, която няма етикет Organic, съдържа съставки, третирани с пестициди. Работната група по околна среда тества пестициди върху 8 от най-продаваните марки бебешки храни, използвайки стандартния метод за анализ на пестициди, предоставен от Американската администрация по храните и лекарствата. В осемте тествани храни те откриха общо 16 пестицида, "включително три вероятни човешки канцерогени, пет възможни човешки канцерогени, осем невротоксини, пет пестициди, които нарушават нормалното функциониране на хормоналната система и пет пестициди, класифицирани като орална токсичност". най-токсичната категория. " Най-шокиращото в тези констатации е, че макар тези пестициди да са под федералните стандарти и се считат за безопасни, те се измерват според стандарта за консумация от възрастни. Според EWG, "Федералният стандарт за пестициди не включва специална защита за кърмачета или малки деца."
Олово в бебешката храна
Излагането на деца и кърмачета на олово е токсично и изтощително, особено за нарастващите умове и тела. Децата и кърмачетата усвояват оловото, като го излагат много по-лесно, отколкото възрастните, и няма безопасно ниво на излагане на олово, което прави констатацията на Оловото в храната за 2010 г. много обезпокоителна. реклама за деца. Фондацията за екологично право се бори да получи предупредителни етикети за бебешки храни, съдържащи олово, но все още не е приет закон.
Според проучването EFL върху 146 национални марки, което включва производители на ябълкови и гроздови сокове и бебешка храна, 125 проби съдържаха нива на олово, по-високи от допустимите на Закона за прилагане на правилата за безопасност на питейната вода в Калифорния, 1986 г.
Флуор в храната
Мрежата за действие на флуоридите препоръчва да се избягват флуорни добавки в храни за развитието на деца и бебета. Според доклад на общата стоматология, флуорозата на зъбите, която води до бели петна, жълти или кафяви зъби, може да е резултат от прекомерна консумация на флуорид през първите две години от живота. От тестваните 360 проби за детска храна, нито една не съдържа засичащи се нива на флуорид..
Захарта е вредна!
Бебетата и децата имат изключително чувствителни вкусови рецептори, поради което необходимостта от добавяне на допълнителни подсладители към храната им изглежда ненужна и нелепа. За съжаление, един бърз поглед върху етикетите на някои търговски бебешки храни ще покаже, че навикът за добавяне на подсладители е твърде често срещан. Не е тайна, че всеки вид преработена захар е вреден за нас, но известно ли е, че тя е особено токсична за развитието на детския мозък и тела?! Имаме много сладки храни по естествен път, без да е необходимо да добавяме захари.
Химикали като BPA
Вероятно нови или опитни родители са наясно с BPA, o опасен химикал, използван в производството на пластмаса. Националното внимание към този токсичен химикал доведе до по-строги разпоредби и по-строго етикетиране на съставките, но BPA все още може да се намери в редица детски играчки, продукти и контейнери за храна. Въпреки че има някои пластмасови контейнери, които не съдържат BPA, стъклените буркани и други видове контейнери обикновено не съдържат BPA, следи от това вещество все още могат да бъдат намерени в капаци и уплътнения и, за съжаление, някои от пластмасовите заместители са близо. също толкова токсични. За повече информация относно BPA, вижте Работната група по околната среда.
Техники за консервиране на храни
Освен химикали, пестициди, олово и други вредители в търговските бебешки храни, техниките за консервиране на бебешки храни, използвани от фабриките, компрометират хранителната им стойност. Храната може да се третира при прекалено високи температури, като се използват консерванти като лимонена киселина, серен диоксид и оцветители, за да се запазят живите оцветители, докато са на рафтовете на магазините. гадост!
Отговорът? Пригответе сами храната за детето си.
Защо да купувате супер евтина, без хранителни вещества, опасна и токсична храна за детето си, когато можете да следвате тези прости съвети за лесно и безопасно приготвяне на питателна и здравословна храна за детето си у дома (и да спестите пари )!
Съвети за приготвяне на собствена бебешка храна:
Започнете органично
Изберете пресни, здравословни и за предпочитане местно отглеждани храни за вашето дете.
Поддържайте храната проста. Съсредоточете се върху храни, които използват цялото растение.
Не забравяйте, че вкусовите рецептори на малките са изключително чувствителни и че започват с предпочитание към сладкото, поради което пресните плодове като манго, ябълки, дори моркови са добро начало - не трябва да се добавят подсладители към тези вкусни сладки плодове! Можете дори да варите и пюрирате зърнени култури, като кафяв ориз, люспи от киноа, просо или елда. След известно време децата развиват приемане на солени и кисели храни, но не трябва да добавяте сол или подправки към храната им. Бавно добавете цитрусови плодове, зеле, авокадо, салата от тъмни листа, броколи, картофи и други естествено осолени растения и не забравяйте да изчакате няколко дни, преди да въведете всяка нова храна в диетата си, за да проверите за реакции. алергични към нововъведената храна.
Прясната храна е перфектна, но когато храната трябва да се накисва, преди да се пюрира, парата става най-добрият вариант за запазване на хранителната стойност на храната.
започнете с пюре и след известно време, когато бебето е готово, въведете меки храни, като малки кубчета сирене тофу, меки зеленчуци или резенчета банан, за да подпомогнете изграждането на сръчността на малкия.
Оставете детето да ви води
Като обръщате внимание на реакциите на малкото, скоро ще можете да разберете какво харесва и не харесва вашето мъниче, когато е готово за твърда храна или да се храни сам. След известно време те ще могат да ви помогнат с кухненските задължения и вие ще ги проектирате за живот на здравословен избор на храна.! Прочетете Одисеята на разнообразяването: ядливо или капризно дете?!
10 пюрета за супер интересни и здрави бебета
Бебешки пюрета - домашно приготвени - са най-здравословната папая, която можем да дадем на вашето бебе. Нарастващата загриженост относно храната, която даваме на бебетата ни кара да се замислим два пъти, преди да купим буркани с бебешка храна.
За да помогнем на майките, се заехме с работата и събрахме най-добрите 10 рецепти за пюрета за бебета - супер интересни и здравословни.
Други идеи за бебешки дантели:
Рецепти за 6-месечни бебета: началото на диверсификацията
Диверсификацията е важна стъпка както в живота на майката, така и на бебето, което преминава от млечни към твърди храни.
Класическата диверсификация започва на възраст от 6 месеца, дори ако бебето е кърмено или хранено с адаптирано мляко. Идеално и препоръчително е да се въвежда по една храна наведнъж, като се спазва правилото за 3 дни, т.е. между всяка нова въведена храна е добре да се остави период от 3 дни, за да се види дали бебето е алергично или не.
А за нови майки в диверсификацията, малко помощ: 10 рецепти за пюрета, специфични за възраст от 6 месеца: вижте мрежите тук.
Разнообразяване на диетата на бебето - пълно ръководство
Разнообразяването на диетата на бебето се препоръчва от педиатрите на възраст около 7 месеца. Тогава ще знаете как да дъвчете и поглъщате по-последователни храни и да свиквате с нови вкусове - вижте пълното ръководство тук.
За диверсификацията си струва да знаете:
Здравословни рецепти за деца - които можете да направите у дома, лесно:
Диверсификацията на бебето е гореща тема за информация и въпроси за майките. След като дойде моментът да предлагаме други храни освен кърмата или адаптираното мляко - искаме да знаем кога е идеалното време за първите храни, как ги предлагаме, как да ги приготвим за стомаха на бебето и как можем да ги комбинираме. Добре е, скъпи бебе майко и татко - точно е времето телефонът ви да не пропусне приложението, специално създадено за този период: Разнообразяване на диетата на бебето. (автор на Desprecopii)
Функционалности на приложението: ръководство за диверсификация, ръководство за самодиверсификация на бебето, списък с храни и когато са въведени, схема за диверсификация (таблица), рецепти за възраст със специални и уникални видеоклипове, дневни и седмични менюта, новини за бебешкото хранене.
Вие сте майка, която се нуждае от съвет?
► В допълнение - в специалния раздел: Разнообразяване на бебешка храна ще намерите много съвети и рецепти за бебета.