Вредни хранителни добавки за организма - Вашият лекар Айболит

Гума от гуар (E 412) се добива от специален вид акация (рожково дърво), който расте само в далечна Индия. Гумата стабилизира дебелината на продукта и умерено (като нишестета) увеличава обема му. Ксантановата смола (Е 415) се получава чрез ферментация на суровини с помощта на специални бактерии. Това е същият сгъстител. Не са установени конкретни отрицателни последици от излагането на дъвка. Възможна е обаче индивидуална непоносимост.
Витамин Ц
Аскорбиновата киселина (E 300-E 305) играе огромна роля в организма и участва в много метаболитни процеси. Смята се, че намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, заболявания на устната кухина, помага за по-бързото възстановяване от настинка. По-добре, разбира се, да получавате дневната си доза (приблизително 110 mg за възрастен) от плодове, където се намира в естествената си форма (например цитрусови плодове). Въпреки това, химически синтезиран също е полезен. Той се добавя към продуктите като антиоксидант, антиоксидант, тоест лекарство, което забавя влошаването на продукта, предотвратявайки развитието на микроорганизми в него. Излишната аскорбинова киселина се отделя от тялото чрез бъбреците, при условие че те са здрави и без пясък и камъни. Но витамин С (ако се консумира в излишък) може да намали ефективността на хормоналните контрацептиви.