Вредите и ползите от сока от ананас
Ананасът е зрънце. Точно така, въпреки че сме свикнали да го смятаме за тропически плод - този плод е твърде голям и тежък, за да се нарича зрънце.
Христофор Колумб, намирайки ананас в Южна Америка, го нарече „индийски конус“ - и наистина, много подобен - и в Европа започнаха да го наричат „ананас“ - ананас и ние все още виждаме това име на опаковки със сок от ананас. Днес ще говорим за сок от ананас, тъй като е много полезен и често се използва за отслабване.
Полезен витаминно-минерален състав
Сокът от ананас е много здравословен и ценен, особено сок от пресни плодове. Ананасовият сок има богат и полезен за организма състав - съдържа много витамин С, а повечето от минералите са калий и натрий. Освен това сокът от ананас съдържа протеини и мазнини, въпреки че има много малко от тях; въглехидрати, много добра вода; бета-каротин, витамини А, РР, група В; минерали - калций, магнезий, фосфор, желязо.
Бромелаин за отслабване
Бромелаинът обаче се счита за най-привлекателното вещество в сока от ананас и е особено интересен за жените. Бромелаинът се нарича ензим, или по-скоро комплекс от ензими, характеризиращ се с висока биологична активност: подобрява храносмилането, насърчава разграждането на протеините и изгаря мазнините - поне така се смята и резултатите от употребата на ананас и сок потвърдете това. Ето защо ананасът и сокът му се считат за отличен начин за отслабване и са част от много диети.
В червата бромелаинът също въвежда ред - унищожава патогенните бактерии; насърчава мускулната релаксация и облекчава спазмите, така че при стрес ползите от сока от ананас са много големи.
Твърденията обаче, че бромелаинът разгражда огромни количества телесни мазнини, не са добре подкрепени. Бромелаинът перфектно разгражда протеините - това е вярно и насърчава по-доброто усвояване на храната, а също така притъпява чувството на глад, подобрява метаболизма и премахва излишната течност от тялото - поради което помага за отслабването.
Освен това в ананаса има много малко калории - и това е много важно за тези, които искат да отслабнат и бързо да се отърват от наднорменото тегло. Ако организирате поне един ананасов гладен ден всяка седмица, тогава можете да загубите до 700 г тегло този ден.
Известната звезда на световното кино, красивата София Лорен, каза, че ананасите й помагат да поддържа красота и младост - яде по един всеки ден, а остава здрава и красива - както отвън, така и отвътре. Разбира се, здравата наследственост и начинът на живот като цяло играят основна роля тук, но ананасите също си вършат работата.
Ползите от сока от ананас
Какви са ползите за здравето от сока от ананас, какви лечебни свойства има той? Всичко в ред.
Сокът от ананас подобрява паметта - за това трябва да го пиете поне 2 пъти седмично. Препоръчва се за хора, занимаващи се с умствена работа, както и работа с числа и големи количества информация - икономисти, програмисти, собственици на голям бизнес и др.
200 мл сок от ананас всеки ден ще ви помогнат да предотвратите образуването на кръвни съсиреци и подуване. Трябва да се пие същото количество сок със склонност към атеросклероза, инсулти, сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане: сокът от ананас перфектно почиства кръвоносните съдове, предотвратявайки развитието на тези заболявания.
Предотвратява ананасов сок и развитието на онкология - изследователите са установили, че вероятността от увеличаване на туморите и появата на метастази е намалена при тези пациенти, които обичат да го пият с до 65%.
Ползите от ананасов сок при настинки
Ананасовият сок може да лекува настинки - съдържа толкова много витамин С, че действа не по-зле от аспирина, само без странични ефекти, укрепва имунната система и облекчава хиповитаминозата.
Можете да направите вкусна и здравословна витаминна напитка от сок от ананас: смелете 100 г пресен ананас в миксер, смесете го с домашен квас (100 мл) и добавете малко лимонов сок. Ако пиете такава напитка 3 пъти на ден, след няколко дни студът ще изостане след вас.
Ананасовият сок помага при ангина и бъбречни заболявания, подобрява функционирането на панкреаса и кръвообращението, укрепва структурата на костната тъкан и премахва продуктите от разпадането от тялото, осигурявайки профилактика на ставни заболявания.
Най-добре е да не се съмнявате в полезността и безопасността на сока от ананас, пригответе го сами, у дома. Трябва да вземете зрял, добър и невредим ананас, да го обелите, да нарежете пулпата на парчета, да я поставите в сокоизстисквачка и да изцедите сока.
Можете да добавите един пресен морков към ананаса - това ще бъде още по-полезно и да поставите няколко кубчета лед в чаша.
Такава напитка ще помогне не само при лошо здраве или токсикоза на бременни жени, но също така ще позволи на тези, които следват диета, да се насладят на невероятния вкус и успешно да се справят с бунтовния апетит.
Сок от ананас за отслабване
Между другото, ананасните гладни дни за отслабване могат да се провеждат 2 пъти седмично - диетолозите признават това. В такива дни - те не могат да се подреждат подред - можете да изпиете 1 литър сок и да изядете 2 кг пресни плодове, като ги разделите на 4-5 порции. Вече не можете да ядете нищо, точно като питие - с изключение на чиста вода, просто не пийте ананаси с нея. След като прекарате 2 гладни дни в седмицата, можете да се отървете от 2 кг тегло.
Приложение в козметологията
Ананасът, подобно на сока му, се използва широко в козметологията. Ананасовият сок е много полезен за кожата. Тъй като обаче сокът от ананас съдържа киселини, не трябва да държите маските по-дълго от 10-15 минути и ако кожата ви е чувствителна и склонна към дразнене, по-добре е да откажете такива маски. Също така не трябва да позволявате на сока да попадне в очите ви и трябва бързо да ги изплакнете с вода, ако това се случи.
Рецепти от маска със сок от ананас
Маските от сок от ананас помагат за възстановяване на еластичността на кожата, изглаждат я и я освежават.
Маска от ананасова каша (2 ч. Л.), Ананасов сок (същото количество), нагрят течен мед (1 ч. Л.) И овесено брашно (1 с. Л.) Е подходяща за всеки тип кожа. Разреждаме овесените ядки със сок от ананас и смесваме нарязаната пулпа с мед, след това комбинираме всичко и разбъркваме старателно. Получената маса нанесете върху лицето и шията, за не повече от 10 минути. По-добре е да защитите зоната около очите - нанесете върху очите памучни тампони, навлажнени с топла запарка от зелен чай.
Не се притеснявайте, ако почувствате, че маската леко изтръпва кожата - така действат киселините от ананасов сок. Под тяхно действие кожата се почиства и изглажда, клетките се освобождават от токсините, метаболитните процеси се нормализират.
Следващата маска има подчертан ефект, така че трябва да се прави само веднъж седмично. Трябва да приемате същите съставки, както в първата рецепта, само вместо овесени ядки - кокосово мляко (2 ч.л.). Смелете затопленото мляко и мед със сок от ананас, добавете накълцаната каша, разбъркайте всичко и нанесете топло върху лицето и шията. На лицето маската постепенно ще се сгъсти; измийте го с топло мляко и след това с хладка вода. Препоръчително е да повторите тази маска 10 пъти.
Преди стотици години индийските красавици се грижат за кожата с пулпа и сок от ананаси, отпушвайки порите и освобождавайки кожата от мъртви клетки.
Сочната пулпа от ананас също помага да се отървете от царевицата. Пулпата се нанася върху мазолите през нощта, а сутрин кожата се изпарява и лесно се отстранява.
Ананасовият сок може да се смесва с други сокове - както плодови, така и зеленчукови, за приготвяне на коктейли, вкусни желета и желе от него. Най-добре е обаче, ако е възможно, да се пие сок от ананас, прясно изцеден, без да се готви.
И разбира се, сокът от ананас остава най-добрият за онези жени, които се стремят да поддържат стройна фигура, лека походка и добро настроение възможно най-дълго.
Кой е противопоказан на сок от ананас?
При гастрит с висока киселинност, както и стомашна язва и 12 язва на дванадесетопръстника не можете да пиете сок от ананас и да уреждате дни на гладно. И не забравяйте да изплакнете устата си, след като сте изяли парче ананас или сте изпили ананасов сок - в противен случай зъбният емайл може да пострада, тъй като тези плодове съдържат активни киселини - аскорбинова и лимонена.