Водка със змия (Николай Кирсанов)
Когато служих в ГДР, случайно посетих известния Лайпцигски панаир. Какво не беше там! Очите бяха широко отворени. Но това, което ме впечатли най-много, бяха бутилките виетнамска оризова водка. Бутилките бяха с различна форма и във всяка беше поставена змия, която беше разположена под формата на спирала, с главата си, подпряна на врата. Никога досега не съм виждал това. Съпругата също беше шокирана от видяното.
- Защо има змия? - някак си уплашено ме попита.
- Какво искаш да кажеш защо? Не е нужно да вземете лека закуска със себе си - пошегувах се аз. - Те осъзнаха например пияници за трима, точно там зад ъгъла на магазина пиеха и ядоха змия. Съпругата почти повърна от тези думи.
По-късно научих, че виетнамците смятат такава водка за лечебна. Змийската отрова постепенно се разтваря във водка, алкохолът неутрализира тази отрова, прави я безвредна и водката се превръща в лек за различни заболявания. Сред азиатците тази тинктура е много популярна.
Твърди се, че змийската водка се появи за първи път във Виетнам преди около две хиляди години и скоро придоби популярност в много азиатски страни.
Според една легенда момиче се разболяло от проказа. С мъка тя отиде в дестилерията, изпи много вино и заспа. На следващата сутрин тя почувствала, че е напълно здрава.Оказало се, че причината за внезапното изцеление било виното, в което паднала и се удавила в него отровна змия. Оттогава уж започват да настояват за водка с отровни змии.