Вода мин; състав на хрипа, най-богат на калций, magn; сиум
Бихме консумирали средно 140 литра бутилирана вода годишно, но какво всъщност знаем за водата, която пием? Какъв е съставът му? Естествена минерална вода, изворна, с ниско съдържание на натрий, богата на калций или калий. Кой да изберете ?
- Определение
- Състав
- Вода, богата на калций
- Води, богати на магнезий
- Вода, богата на желязо
- Ниско натриева вода
- Води, богати на бикарбонати
- Други минерали
- Диуретични води
- Газирана вода
Препоръчително е да се пие 8 чаши вода от 200 мл вода на ден, или около 1,5 литра дневно (препоръки за възрастен). Елиминираме 2,5 до 3 литра вода на ден чрез изпотяване, дишане, отделяне.: следователно е необходимо да се поддържа постоянно количество вода. Имайте предвид, че много храни като плодове и зеленчуци съдържат вода и също хидратират тялото ни, което е 65% вода. Но защо е от съществено значение да се пие вода ? Водата поддържа тялото ни с постоянна температура, спомага за премахването на отпадъците, улеснява храносмилането и транзита и най-вече е необходима за транспортирането на хранителни вещества (протеини, липиди, въглехидрати, витамини, минерали.) От съществено значение за доброто функциониране на клетките. И всичко това, без да съдържа никакви калории! От какви минерали е направена водата? Каква е разликата с изворната вода? Какво е вода с ниско съдържание на натрий? Ами бикарбонатната вода? Отговори.
Определение: какво е минерална вода ?
Минералната вода е питейна вода, която отговаря на много строги европейски разпоредби: той може да идва само от подземна водна маса, трябва да бъде защитен от всякакъв риск от човешко замърсяване и не трябва да се подлага на дезинфекция. Следователно минералната вода е обект на редовен „контрол на качеството“ от момента, в който остави източника до бутилирането му. Освен това казваме това минералният му състав е стабилен тъй като всяка марка естествена минерална вода съответства на източник и нейното минерално съдържание не се променя във времето, което е интересно за хората, чието здравословно състояние изисква специфична диета. Например сулфатираните води имат слабително действие, други подобряват приема на калций, трети все още слабо минерализирани, подходящи за приготвяне на бебешки бутилки.
Състав: какво съдържат ?
Естествените минерални води са съставен от минерали - елементи, необходими за правилното функциониране на организма - като калций, магнезий, бикарбонати, натрий, сулфат, калий, нитрат, силиций или флуор в по-големи или по-малки количества в зависимост от източника. Ние различаваме естествени минерални води от изворни води: първите не се характеризират с първоначалната си чистота и състава си в стабилни минерали и микроелементи, докато вторите нямат минерален състав, непременно постоянен във времето. Дори ако двете води могат да се консумират без проблем от хората (и двете са от подземен произход и микробиологично здрави), изворната вода отговаря само на критерия за питейност, но не е задължително да има благоприятен ефект върху здравето (точно както чешмяна вода). Добре е да се знае: във Франция изворната вода не може да носи означението „минерална“, само ако е призната за полезна за здравето от Медицинската академия.
| Да запомня: етикетите трябва да се четат внимателно, за да се знае минералното съдържание на различните минерални води. И така или иначе, ако сте на специална диета, не се колебайте да потърсите съвет от Вашия лекар. В други случаи е по-скоро препоръчително да се варират минералните води, за да се възползват от различните минерали, тъй като някои са по-минерализирани от други. |
Минерални води, богати на калций (Ca)
Калцият е съставна част на костта и играе роля в мускулната контракция. Следователно нуждите от калций са особено важни по време на растеж, при деца и юноши, при бременни и кърмещи жени, както и при възрастни хора, чиито кости са отслабени. Освен това, обогатената с калций вода помага за предотвратяване на остеопороза. Докато основните хранителни източници на калций са млечните продукти, варивата или някои зелени зеленчуци и плодове, някои води са отличен прием на калций. Кои води са най-богати на калций? Казва се, че водата е „богата на калций“, когато съдържа повече от 150 mg калций на литър.
| Хепар | 555 mg |
| Курмайор | 517 mg |
| Контракс | 468 mg |
| Розана | 301 mg |
| Салветат | 253 mg |
| Фини размери | 250 mg |
| Wattwiller | 222 mg |
| Вител | 202 mg |
Минерални води, богати на магнезий (Mg)
Магнезият участва в предаването на нервните импулси и по-специално в мускулната релаксация. В допълнение към компенсирането на недостатъците може да се предложи доставка на магнезий, по-специално за борба с умората, за намаляване на тревожността и за лечение на запек. Препоръчителната дневна доза магнезий е 420 mg при мъже, 320 mg при жени, 400 mg при юноши, бременни или кърмещи жени. Казва се, че водата, богата на магнезий, съдържа повече от 50 mg/L магнезий. Добре е да се знае: Богати на калций или магнезий, минералните води обаче трябва да се консумират умерено, като се редуват с леко минерализирана вода. И така, кои води са най-богати на магнезий ?