Внимавайте къде купувате храната си! Рискувате да се разболеете!

купувате

Увеличава риска от хранително отравяне! С пристигането на топлина неправилно съхраняваната храна може да ви създаде големи главоболия! Представителите на Санитарната ветеринарна администрация препоръчват на хората да бъдат много внимателни как съхраняват и приготвят храна, но също така и къде да я купят, за да намалят възможно най-много риска от инфекции, пренасяни с храна.

Най-безопасните места за пазаруване са тези, регистрирани или разрешени от ветеринарен лекар.

Националната санитарна ветеринарна служба и служба за безопасност на храните препоръчва, след като бъде закупена, особено храна от животински произход да се постави в хладилника или фризера възможно най-скоро.

Важно е и как се съхранява храната, след като е приготвена. Те също трябва да се съхраняват в хладилник, в закрити съдове.

Инспекторите на санитарно-ветеринарната дирекция ще извършват контрол през този период, за да гарантират, че всички търговци спазват условията за транспорт и съхранение на храни от животински произход, особено нетрайни продукти.