Внимавайте какво ядете по празниците! 12 храни, които могат да застрашат вашето здраве
- EA.md
- 18 декември 2016 г. 3 минути четене
С наближаването на празниците всички ние сме нетърпеливи да опитаме вкусните ястия, които ни оставят да „напояваме устата“ само като си мислим за тях. Независимо дали става въпрос за крехки пържоли или искаме да опитаме някои ястия, които съдържат повече зеленчуци, трябва да обърнем внимание на методите на приготвяне. Дори най-здравословните плодове и зеленчуци могат да се превърнат в истински калорични бомби, когато ги комбинираме погрешно.
Карамелизираните ябълки са сред най-популярните коледни ястия и всеки ги прави поне веднъж. Въпреки че ябълките са богати на витамини и фибри, тези специални ябълки осигуряват прием на почти 320 калории, 28 грама захар и 16 грама мазнини. Карамелът обезсилва всички техни хранителни характеристики, превръщайки ги в опасност за вашето здраве.
Дори ако това е доста проста рецепта и всеки я прави за Коледа, разберете, че бисквитите могат да застрашат вашето здраве. Защо? Тъй като една бисквитка може да съдържа до 200 калории и 14 грама захар. Освен това всички знаем колко бисквитки са необходими, за да бъдем щастливи! Ако не искате да застрашите здравето на Дядо Коледа, препоръчваме ви да опитате специална рецепта с по-малко масло и само белтъци.
Тортата с меденки е най-опасната, защото съдържа голямо количество масло, захар и брашно. Малка филийка торта съдържа 260 калории, 36 грама въглехидрати и 12 грама мазнини. Малки меденки могат да ви изкушат с усмивки, но трябва да им се съпротивлявате.
Редовният рог на Starbucks има около 310 калории и 18 грама мазнини. Въпреки че изглеждат пухкави и нискокалорични, те не са. Ако се грижите за здравето на гостите си, можете да им се насладите с някои домашни палачинки с кисело мляко и плодове.
Зелен боб с карамелизиран лук
Порция карамелизиран лук съдържа 785 калории! Въпреки че бобът обикновено е здрав и богат на витамини А и С, поради маслото, лука, солта и сиренето, всички хранителни стойности се анулират. Това е идеалният пример за грешен начин за приготвяне на зеленчуци.
Въпреки че е известно, че месото от дивеч е сред най-здравословните видове месо, трябва да знаете, че то има 70 пъти повече калории и три пъти повече мазнини от бялото месо.
Резен чийзкейк има около 700 калории и 30 грама мазнини, без да се вземат предвид вкусовете и заливката. Ако не можете да се откажете от този десерт, изберете по-лесен вариант, като този с плодове.
В комбинация със захар, масло и сироп, орехите губят хранителната си стойност и се превръщат в истински калорични бомби. Една филия от такъв пай има около 500 калории. Ако все пак искате да се насладите на този десерт, опитайте версията за ябълки. Той е много по-здравословен и лек.
Плодова торта
Най-подвеждащият аспект на тази рецепта е името. Въпреки че съдържа плодове, в него има и много масло, захар и други нездравословни съставки. Една филия има около 410 калории. Много за някои плодове, нали? Предпочитате да опитате версията с тиква, която има само 200 калории.
Комбинирането на този зеленчук с масло и сирене е най-голямата грешка, която можем да допуснем! Ако обаче ви харесва вкусът на млякото, можете да използвате рецепта с обезмаслено мляко.
Обикновено варените картофи са богати на витамин С и фибри. Но в комбинация със сметана, сирене и масло те могат да бъдат най-лошото решение. Пълнен картоф съдържа средно 300 калории. Можем да се отървем от всички тези калории, ако преосмислим рецептата. Можем например да използваме зеленчуци, като лук и спанак, за пълнене на вкусни картофи.
Не е нужно да коментираме защо тук. Алкохолът, в комбинация с мазна празнична храна, може да застраши здравето ни. Избягвайте прекомерната консумация на алкохол, ограничавайки се до няколко чаши греяно вино. То е много по-здравословно и е точно това, от което се нуждаете, за да загреете.