Внимавайте, газираните напитки са хранителни бомби
Много сладки, газираните напитки увеличават риска от наднормено тегло, затлъстяване и диабет. Освен това тяхната киселинност уврежда зъбите ни и застрашава костите ни. Да се избягва, особено за най-малките.
От Anne Lefèvre-Balleydier
Публикувано на 31.08.2017 г. 6:00 ч
Американските „содови фонтани“ от 50-те години може би са изиграли роля за експлозията на затлъстяването отвъд Атлантическия океан. Някои големи марки за бързо хранене са си представяли във Франция да ги актуализират с безплатно или фиксирано „зареждане“. С декрет, публикуван през януари 2017 г., това беше спряно. Подписан съвместно от министрите на здравеопазването, земеделието и потреблението, той фиксира списъка с напитки, които вече не могат да бъдат предоставени „свободно достъпни, под формата на безплатна неограничена оферта или срещу една. Фиксирана цена“ в заведения за обществено хранене, отворени за обществеността.
Какви напитки се покриват? Основно „ароматизирани газирани напитки“, с други думи, газирани напитки. Те не са единствените засегнати от тази забрана, която обхваща и ароматизирани негазирани напитки, сиропи, сокове от концентрати, плодови и зеленчукови нектари и други подобни напитки. Но газираните и сладки напитки, иконите на нездравословна храна, имат повече обвинения срещу тях ...
Не само лошо за линията
За какво са виновни? Подобно на всички сладки напитки, те са обвинени в повишаване на риска от наднормено тегло, затлъстяване и диабет, особено сред младите хора, оттук и предупреждение, пуснато от Световната здравна организация (СЗО) и мястото на изпълнение на този неотдавнашен френски указ.