Внимателно хранене, как да се храните внимателно

Живеем в общество, където сме на 100 на час, по цял ден, дори за да се храним. „Яжте в движение“, култура за бързо хранене, нашите ястия се поглъщат за няколко минути. По-точно 22 минути, това е средното време, прекарано в обедната почивка, в сравнение с повече от час и половина преди двадесет години. Бих ви спестил всички предимства да се храните добре, да се храните здравословно, има много и широко разгласени. Ще се постарая да ви разкажа за моето съзнателно хранене * Живях по време на посещението си в село Слива.

Основното наблюдение: ядем като роботи

Храненето добре не е само това, което ни е в чинията. Опитът на вниманието е друга част от добрата диета, но тази, която сме склонни да пренебрегваме, тъй като изглежда несъвместима с нашите ритми в живота. Днес яденето е механичен акт. Храним се, без да обръщаме внимание на това, което ядем, удоволствието и усещанията при всяка хапка. Ще се съгласите с мен, ако ви кажа, че и ние сме тук, на автопилот. Ако натиснем щепсела малко по-нататък, за някои нахранваме и гълтаме храна в метрото в ъгъла на бюрото, гледайки телефона си ... накратко, всички сме освен в настоящия момент, ще бъдете Добре с мен.

Яжте добре, повече от въпрос на съдържание

За да бъда честен, напуснах да напиша статия за „здравословното хранене“ и след това преди няколко седмици имах възможността да участвам в 7-дневно отстъпление в Village des Pruniers в Дордон, където медитираме и живеем в пълно съзнание . Ще намерите много статии и отзиви за това успокояващо място, но много малко за споделяне на ястия в Les Plumiers. От своя страна вярвам, че това е първият път, когато имам възможността да се храня внимателно, практика отначало смущаваща, но с много предимства.

---