Вместо традиционна галета, тук е пилето Мари Клер, завъртяно в киноабунда

Тези разпадащи се пилешки хапки вътре ще са божествено хрупкави не от галета, а от киноата!

пилето

Унгарците ненужно биха се опитали да отричат, че панирането е нещо добро, но факт е, че здравното съзнание процъфтява месото и зеленчуците (или нещо друго) добросъвестно в тройката от добри стари брашнено-яйце-хлебни трохи. За щастие има алтернативни начини за панорама: може да искате да опитате следната версия на quino, например, която има другото предимство на снопените пилешки хапки можем да го пържим не в сгорещено олио, а в тялото, без мазнини!

Състав:

  • 3/4 чаша фино брашно
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • 1 и 1/5 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Прясно смлян пипер
  • 2 яйца
  • 2 чаши варена киноа
  • 1 кг пилешки гърди, нарязани на парчета