Вместо слънчеви бани, естествени зимни източници на витамин D.
16.01.2012 г. | Осъзнат купувач
Ние знаем все повече и повече за полезните ефекти на витамин D. Но как може да се постигне това, особено през зимата?
Това, което традиционно знаем за витамин D, е, че той е уникален микроелемент, който е от съществено значение за правилното използване на калция в организма. Той насърчава усвояването и съхраняването на калций и регулира нивата на калций в кръвта. Недостигът му води до костни нарушения като рахит при деца или остеопороза при възрастни. Съвсем наскоро стана ясно, че той има много по-голяма роля за поддържането на нашето здраве. Липсата му може да увеличи шансовете за рак на дебелото черво и гърдата, сърдечно-съдови заболявания и да намали плодовитостта. Той регулира функционирането на имунната система. Също така прочетохме данни, че до края на зимата 95% от унгарците имат недостиг на витамин D. Ето защо е важно да знаете колко и колко от това ценно хранително вещество си струва да попаднете в тялото.
Приятно и полезно - слънчеви бани
Концепцията за витамин D всъщност обхваща две съединения, витамини D2 и D3. Докато първият попада в тялото чрез храната, вторият се произвежда в кожата, изложена на слънчева светлина, така че можем да го получим чрез слънчеви бани или консумация на животински продукти.
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да правите слънце на лицето и ръцете си в продължение на половин час на ден, за да произведете точното количество витамин D и да избегнете слънчево изгаряне. През лятото, разбира се, слънчевата светлина може да достигне до кожата по-дълго и на по-голяма повърхност, но това не би трябвало да представлява проблем за витамин D. Това е така, защото чрез слънчеви бани тялото не може да произведе повече от здравословни количества от това съединение, тъй като саморегулиращата система спира да го произвежда след известно време. Натрупаните запаси от витамин D, от друга страна, могат да ви бъдат полезни през зимата, когато слънчевата светлина не е достатъчно силна, за да могат клетките на холестерола да се превърнат във витамини.
Това не означава, че си струва прекалено слънчеви бани, за да се съберат запасите от витамин D, тъй като големи количества UV лъчение и слънчево изгаряне могат да доведат до рак на кожата. Точката:
трябва да се обърне внимание на получаването на тялото ни редовен достъп до малко слънчева светлина, за предпочитане и през зимата.
Това е особено важно за тези, които прекарват много време на закрито (у дома, в офиса) или които имат по-тъмна кожа (тъй като по-високото съдържание на пигменти пречи на процеса на производство на витамин D, така че трябва да прекарват малко повече време през деня за получаване на единична доза витамин А).).