Вълшебна ванилова торта, рецепта Ptitchef
Сигурно се чудите как тази торта е вълшебна! Ами магията действа по време на готвене, препаратът е разделен на 3 слоя, флан, сладкарски крем, за който да умрете и възвишен пандишпан, всички с един и същ препарат.
Тортата е още по-добре много студена и на следващия ден, следователно може да се приготви предния ден, също така е много лесно достъпна с шоколад, Nutella, малинов бял шоколад, кафе, меденки.
Десерт
Съставки
Подготовка
Етап 1
2-ра стъпка
Стъпка 3
Разбийте белтъците много твърдо, като използвате няколко капки лимон
Включете белите няколко пъти в тестото с помощта на шпатула или бъркалка, не се колебайте да смачкате белите по страните на купата,
Поставете препарата в намазана с масло форма с диаметър 20 cm или като мен формата за таблети от Demarle, която е 20x20 cm
Печете около 50 минути.
Когато излезе от фурната, тортата леко се разклаща, поставете я в хладилника и я извадете, когато се охлади, сервирайте много хладно.
Стъпка 4
Съвети и подробности:
Препоръчва се тортата да се пече 50 минути при 150 °, с изключение на някои фурни е необходимо да отидете до 160 ° в средата на печенето.
Що се отнася до формата, формата за таблети е идеална за мен, тя е 20 см х 20 см на 4,5 см височина, също така е възможно да се пече в кръгла форма с диаметър 20 или 22 см.
Ако формата не е силиконова, не забравяйте да я намажете добре
Свързано видео
Вълшебна ванилова торта Стъпка по стъпка и видео
Снимки
Въпроси
Мисля, че има грешка между времето за приготвяне и времето за готвене. Можеш ли да потвърдиш. Благодаря ти
Отговор: Отнема 50 минути готвене и за приготвянето около 15 минути не знам точно
Направих тази рецепта в началото на седмицата, но не много успешна, както е на снимката, слоевете бяха много тънки, накрая не бяха успешни за мен,! Следвах видеото, бих искал да знам как да включа белите: вдигане на тесто или разбиване, както се казва в рецептата ?
Отговор: Лично моите бели бяха много твърди, така че ги смачках отстрани на купата ми за салата, трябва също така да спазвате размера на формата, диаметър 20 не повече, след това в зависимост от вида на фурната може да се опита да удължи готвене
Какво е cs вода ?
Отговор: Супена лъжица
Не разбирам как тортата се разделя на три слоя, ако има само една маса. Благодаря ви за отговора.
Отговор: Не знам дали това е магия, както подсказва името на тортата!
Много ми е интересно да направя тази вълшебна торта, но бих искал малко разяснение: бихте ли ми казали какви са препоръчителните размери на тавата за печене с количествата, посочени в рецептата? Благодаря ви за отговора, че ще изчакам преди да започна !
Отговор: Да, тогава размерите са за мен квадратна форма, която е 20 * 20 cm, но може да се направи и в кръгла форма с диаметър 20 cm, но не повече, защото в противен случай магията не действа
След стъпка 3, как се правят кремове? Предполагам, че трябва да нарежете тортата на няколко слоя ?
Отговор: не, трябва да поставите целия препарат ^ в диаметър 20 см или в квадрат 20х 20 см! точно там тази торта е вълшебна само една подготовка и 3 текстура
Можем ли да го направим предния ден или да го ядем същия ден
Отговор: Да, още по-добре е студено на следващия ден
Благодарим ви за бързата реакция относно размерите на използваната форма. Вече отпечатах, остава реализацията. което няма да забави! С Най-Добри Пожелания ! J Riess
Отговор: Страхотно ми кажете дали сте успели;)
След коментарите се изкушавам да приготвя тази МАГИЧНА рецепта, както подсказва името й. Можем ли да заменим лимона с шоколад? Благодаря ти, че ми отговори.