Вълната за здравословно хранене вреди на Coca-Cola и McDonald’s - Le Temps
Мнение
Мултинационални компании като Coca-Cola или McDonald's изпитват трудности при адаптирането
Хранене: годините на тлъстите крави свършиха
Цифрите от САЩ говорят сами за себе си. McDonald's показва признаци на слабост. От години бившият гарант за растеж и успех показва непрекъснато нарастващи цифри и през последните пет години цената на акциите дори се е повишила с почти 50%. Но приливът се обръща. Нейният главен изпълнителен директор и председател на борда, Дон Томпсън, подаде оставка, а веригата за бързо хранене обяви прилагането на мерки за спестяване на разходи за 2015 г. McDonald's не е единствената компания, която е забелязала спад на продажбите си, а Coca-Cola също посочи, че ще приложи програма за намаляване на разходите.
Възможно е загубите, претърпени от индустрията, да се дължат на промени в поведението на потребителите, които сега се хранят по-здравословно и избират здравословни алтернативи. Швейцарците също изглежда следват тази обнадеждаваща тенденция. Резултатите от представителното събиране на данни от Федералната служба за обществено здраве показват, че консумацията на плодове и зеленчуци се увеличава, както и физическата активност.
Освен това броят на хората, които спортуват, се увеличава, като близо три четвърти от възрастното население в Швейцария упражнява достатъчно физическа активност. Тези цифри доказват, че усилията за превенция за здравословно телесно тегло на швейцарското население започват да дават плодове.
Дори в родината на гигантите за бързо хранене, превенцията сега също е предмет на значителни инвестиции. Ангажиментът на Мишел Обама е особено впечатляващ. С помощта на екип на Белия дом първата дама стартира национална кампания срещу децата с наднормено тегло през 2010 година. Освен това новите разпоредби, приети в САЩ, продължават да ни изненадват. Например Ню Йорк въведе максимален размер чаша за газирани напитки, обявявайки война на наднорменото тегло.