Влияние върху качеството на соята Yara Rom; ниа
Най-важните критерии за качество на соята са съдържанието на протеини и мазнини. Климатичните и местни условия могат да повлияят на качеството.
- Екстремно време. Всичко, което премахва листата на соевите растения по какъвто и да е начин, като вятър, дъжд или градушка, ще повлияе на съдържанието на протеини и масло. Това важи и за насекомите, които ядат листа.
- Вода и суша. Сушата в началото на сезона може да намали съдържанието на протеин, но сушата в края на сезона ще увеличи това съдържание. Късният сезон на сушата намалява съдържанието на масло, което има обратен ефект върху съдържанието на протеини.
- Температура. Ефектът от температурата е доста сложен и не е добре разбран. Известно е обаче, че високите общи температури намаляват общия добив, а по-високите температури в края на сезона са склонни да увеличават маслото, а не протеините.
Ефектът на храненето върху качеството на соята
Важно е да изберете правилния сорт, за да получите подходящите растения за местния климат. След като сте получили правилния сорт, най-добрият начин да повлияете на качеството на соята е чрез правилно и добре планирано хранене.
Наличието на хранителни вещества влияе върху химичния състав на семената и влияе върху неговия метаболизъм и сила. Управлението на торовете и намаляването на киселинността на почвата могат да повлияят на нивата на соево масло и протеини.