Влияние на околната среда, диетата и начина на живот върху риска от рак на гърдата
Гербер, Бернд
Обобщение
Увеличението на честотата на рака на гърдата в западните индустриализирани страни се дължи отчасти на променените фактори на околната среда (това включва не само околната среда, но и диетата и начина на живот). Въпреки многобройните и сложни проучвания, днес остава да се види, че има само няколко фактора, които оказват определено влияние върху развитието на рак на гърдата. Характеризирането на отделен фактор на околната среда като характеристика на риска или превенция трябва да бъде почти невъзможно поради сложността на условията на околната среда. Независимо от това, ефективната профилактика на рака на гърдата - както и на други заболявания на цивилизацията - изглежда възможна от детството чрез здравословна диета и начин на живот. Това от своя страна попада в отговорността на индивида или родителите.
Ключови думи: рак на гърдата, околна среда, диета, начин на живот, профилактика
Обобщение
Влияние на околната среда, храненето и начина на живот върху риска от рак на гърдата
Днес нарастването на случаите на рак на гърдата в западните развити страни все още се обяснява с променящите се влияния на околната среда (хранене, околна среда, "начин на живот"). Независимо от многобройните и скъпи проучвания днес трябва да заявим, че са малко
фактори, които имат доказано влияние върху генезиса на рак на гърдата. Въпреки това, характеризирането на отделен фактор на околната среда като рисков или превантивен фактор се предотвратява от сложността на факторите на околната среда. Въпреки това превенцията на рака на гърдата и други цивилизационни заболявания изглежда постижима чрез здравословно хранене и начин на живот. Тъй като тези дългосрочни усилия трябва да започнат още в детството, самият човек и неговите родители трябва да поемат отговорност.
Ключови думи: рак на гърдата, околна среда, хранене, начин на живот, профилактика
Как се цитира тази статия:
Dt Дrztebl 2001; 98: A 1612-1619 [Брой 24]
Цифрите в скоби се отнасят до библиографията, която е достъпна от автора в специален печат и от Интернет (www.aerzteblatt.de).
Адрес на автора:
Професор доктор. мед. Бернд Гербер
Университетска женска клиника Росток
Doberaner Strasse, 18055 Росток
Имейл: [email protected]
Женска клиника (директор: проф. Д-р мед. Клаус Фриз) в университета в Росток
Значение на факторите на околната среда за увеличаване на честотата на рак на гърдата
Хранене
- Макро компоненти
- Мазнини
- Индекс на телесна маса
- Фитоестрогени
- Микрокомпоненти (витамини, селен, калций)
околен свят
- радиация
- Излагане на слънце/витамин D.
- електромагнитни полета
- замърсяване на околната среда
начин на живот
- алкохол
- Дим
- Социално-икономически статус
- възпроизвеждане
- Ход
- стрес
´Таблица 1
Значение на телесното тегло по отношение на менопаузалния статус (29)
ИТМ пременопауза постменопауза
(kg/m2) Коефициент на коефициент 95% CI Коефициент на коефициент 95% CI
28,9 0,67 0,5-0,9 1,39 1,1-1,8
4,29 * 1 10,81 * 2
P за тенденции: * 1p 60 0
Средна стойност 0,7
Св, Сиверт
Връзка между ежедневната консумация на алкохол и риска от рак на гърдата (98). RR +/- 95 процента доверителен интервал.
Превенция на рака на гърдата
- Профилактиката започва в детството
- Зеленчуци и плодове по няколко пъти на ден
- Изобилие от фибри
(например зърнени храни, соя)
- Поддържайте идеално телесно тегло (ИТМ: 20 до 25)
- Избягвайте животинските мазнини, по-добре
ненаситени растителни мазнини или рибено масло
- Червено месо само в умерени количества и по-подходящо
Приготвяне (не повече от 140 g/ден)
- Без добавени витамини или микроелементи (напр. Таблетки)
- Достатъчна физическа активност
- Без алкохол или поне умерено
(две напитки на ден)