Влияние на майчината диета върху състава на млякото
Четири проучвания, публикувани в Les Dossiers de l'Allaitement n ° 67 (април-май-юни 2006 г.)
Влияние на добавките с калций по време на бременност върху нивата на млечен калций при гамбийските майки
Влияние на добавките с калций през предходната бременност върху концентрацията на калций в човешкото мляко при жени в Гамбия. LMA Jarjou, A Prentice, J Bennett. Adv Exper Med Med Biol 2004; 554: 337-39.
Това двойно-сляпо проучване включва 124 жени, живеещи в селски район на Гамбия, чийто прием на калций е 100 до 400 mg/ден. Тези жени бяха разпределени по жребий, за да получат между 20 седмици от бременността и раждането или добавка, осигуряваща 1500 mg калций на ден, или плацебо. Всички тези жени бяха здрави като цяло и родиха здрави бебета. Кръвни проби бяха събрани на 2, 13 и 52 седмици след раждането, за определяне на състоянието на калций и фосфор. Събрани са социално-икономически и демографски данни.
Няма разлика между двете групи жени за всички параметри, измерени по всяко време на проследяване, преди и след корекция за объркващи променливи. Авторите заключават, че даването на калциева добавка по време на бременност на жени, свикнали с нисък прием на калций, не е оказало влияние върху нивата на калций в лактацията по време на лактация след бременност.
Влияние на майчината диета върху нивото на млечния протеин
Влияние на приема на протеин от майката върху азотните фракции в човешкото мляко. C Boniglia, B Carratu, F Chiarotti, S Glammarioli, E Sanzini. Int J Vitam Nutr Res 2003; 73 (6): 447-52.
Проучванията по този въпрос не дадоха надеждни отговори относно въздействието на приема на протеин от майката върху нивата на млечния протеин. Целта на това италианско проучване беше да се види до каква степен протеиновият прием на храна на кърмещи майки е оказал влияние върху млечното съдържание на протеинови и непротеинови азотни продукти.
117 здрави кърмещи жени бяха наети от различни региони на Италия. Антропометричните данни бяха събрани 1 месец след раждането и майките записваха диетата си за период от 2 дни. Детето е видяно при раждането и на 1 месец за измерване на параметрите на растежа. Проби от мляко бяха събрани на 1 месец за определяне на общата скорост на азот, протеинов азот, непротеинов азот и анализ на профила на свободните аминокиселини.
Енергийният прием на майките е по-нисък от препоръчителния, докато приемът на протеини е по-висок. Имаше значителни разлики в зависимост от региона, в който живее майката. Диетата няма измеримо въздействие върху нивото на млякото на различните азотни компоненти, с изключение на непротеиновата азотна фракция и нивото на серина.