Влияние на хранителното лоби с кожата - порталът на кожата за невродермит, розацея, витилиго и

порталът
За да се овладее затлъстяването и недохранването, влиянието на хранителната индустрия трябва да бъде намалено, настояват водещи международни изследователи в нов доклад. Лобито за храна подкопава политическите мерки за насърчаване на здравословна диета със сплашване и финансово влияние, разкритикува експертната комисия, свикана от медицинското списание "The Lancet". Потребителската организация foodwatch призова федералния министър на храните Джулия Клокнер да следва препоръките на доклада и незабавно да прекрати сътрудничеството с хранителната индустрия. Стратегията на доброволното ангажиране е обречена на провал.

"Докладът е остър шамар в полза на застрашаващите здравето политики на министъра на храните Джулия Клокнер", каза Луизе Молинг от хранителния наблюдател. "Сблъсъкът на Klöckner с хранителната индустрия се оказа грешна стратегия за овладяване на разяреното недохранване - това вече беше потвърдено от водещи експерти. Вместо просто да поиска хранителната индустрия да добави малко по-малко захар към своите продукти, трябва да има ясни насоки като данък върху содата, хранителен светофар и забрана за детски маркетинг на небалансирани храни. Но г-жа Klöckner все още не е посмяла да бърка в индустрията. Тя одобрява затлъстяването, диабета и преждевременните смъртни случаи. Тя пренебрегва гласовете на лекарите и специалистите по хранене и по този начин носи съществен дял от отговорността за мизерията. "

Учените определят недохранването като "водещата глобална причина за лошо здраве". Доброволните ангажименти на индустрията са напълно "неефективни", за да действат срещу недохранването. Дори квазирегулаторните подходи, при които правителствата определят целта и поемат мониторинга, но участието на индустрията е доброволно, биха били забавени и размити от влиянието на индустрията, се казва в доклада. Следователно доброволната "национална стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол в готовите продукти", която Джулия Клокнер инициира заедно с хранителните компании, е обречена на провал, според foodwatch.

За да въведат ефективни мерки срещу недохранването, правителствата трябва да създадат глобален договор по модела на Конвенцията за тютюна на Световната здравна организация, заяви експертната комисия. Конвенцията за тютюна срещу тютюна изрично изключва тютюневата индустрия от участие в политически дейности.

Медицинските асоциации, здравноосигурителните дружества и потребителските организации в Германия отдавна призовават за ефективни мерки срещу недохранването и затлъстяването, като етикетиране на хранителни продукти в цветове на светофара, ограничаване на рекламирането на храни за деца и такса от производителя върху подсладени напитки. През изминалата година над 2000 лекари призоваха федералното правителство да действа. Хранителната индустрия яростно се противопоставя на тези мерки.

Вместо това в края на 2018 г. Федералният кабинет стартира „Националната стратегия за намаляване и иновации за захар, мазнини и сол в готови продукти“ от федералния министър на храните Джулия Клокнер. Декларираната цел на стратегията е да "популяризира здравословния начин на живот" и "да намали дела на хората с наднормено тегло и затлъстяване сред населението". Документът на федералния министър на храните Джулия Клокнер далеч изостава от изискванията и препоръките на медицинската общност за борба с наднорменото тегло и затлъстяването. Вместо това министерството разчита на доброволен ангажимент от хранителната индустрия.