Вкусни сиропи за подобряване на всеки коктейл 3 класически рецепти

Автентичен преглед, начин на живот, мода, красота, реалния живот и др

Публикувано от: Admin 13 март 2019 г.

Купонният сезон ще започне скоро. Едва ли ще си спомняме тези студени дни, когато се глезим на шезлонга в градината или ще седим край басейна, отпивайки пъстър коктейл.

Коктейлите са ефектни напитки от тяхното представяне, идеални през топлия сезон. Като се започне от простите, като класическите Мартини с джин и вермут бял, в който седи горда зелена маслина, до изискани коктейли в които деликатни цветове плуват полупрозрачни в перфектно подравнени слоеве в оцветени чаши, украсени с годни за консумация цветя или редки екзотични плодове, коктейлите са незаменимо лято във всеки бар.

Няколко благородни съставки, вкусни сиропи Монин, силни напитки, перфектно полирани студени чаши и декорации, които можете да намерите във всеки магазин, са идеалната рецепта, която може да превърне всяко парти в запомнящо се.

Когато говорим за сиропи, трябва да подчертаем, че тяхната стойност е от основно значение както за съвременните, така и за класическите коктейли, защото те предлагат аромат, вкус, цвят и гъвкавост в творчеството.

Качествените сиропи ни дават безкрайни възможности за комбиниране на любимите ви напитки и дори за обогатяване на различни десерти, така че трябва да ги подбираме внимателно.

От стотиците възможности най-подходящият коктейлни сиропи са тези, които имат добре дефиниран аромат, красив цвят и деликатен вкус. Комбинирането им с уиски или ром стар, с джин, водка или текила, станете личен избор и всеки резултат се тества и се наслаждава с максимално удоволствие.

В допълнение към съставките, които поставяте в чашата, се нуждаете и от някои основни инструменти, за да направите всеки коктейл перфектен. Сред тях най-важните са бъркалката, мярката, ситото, шейкърът, капковото вещество и ножът за плодове, но можете да си купите Специален коктейл KIT и следващата стъпка е да впечатлите гостите си.

Необходими съставки за перфектни коктейли

Всяко парти започва и завършва с добър коктейл. С повече от два века история, за да създадете тази грандиозна напитка, трябва да овладеете малко изкуство, но с малко упражнения до следващото парти ставате майстори.

Не е нужно да имате впечатляващ брой напитки, за да можете да създадете най-ефектните чаши или най-класическите коктейли. За начало обаче ще ви трябват бутилка джин, бутилка водка, бутилка ром, качествена ракия, уиски и ракия, сух бял вермут, няколко горчиви и горчиви ликьора и разбира се няколко бутилки. от вкусни сиропи.

Алкохол

Няма място за мизерия при избора на напитката, която сервирате на приятелите си или да се поглезите след ден на работа. Напитката трябва да е с добро качество, така че всяка чаша, която изпивате, да е чисто удоволствие.

Джинът трябва да е сух, класически, а джин, подходящ за мартини. Качественият джин е жизненоважен във всеки личен бар, независимо дали приготвяте или не коктейли.

Що се отнася до уискито, то трябва да е със съдържание на алкохол 45 ° или повече и да отлежава най-малко 4 години. По този начин ще получите повече вкус в приготвените напитки. Процесът, по който уискито отлежава в нови дъбови бъчви, придава на течността повече вкус и елегантен цвят и по подразбиране по-престижен на чашите, които го приютяват.

Трябва да имате друг бял ром за дайкири. А за коктейли с ракия определено ще ви трябва качествена ракия.

Единствената напитка, която можете да изберете от елегантността и дизайна на бутилката, е водка. Разликата във вкуса между асортиментите водка се губи в коктейлната смес, така че можете да потърсите бутилка водка с впечатляващо изображение, за да поставите цена за нещо друго.

Сладките и сухи вермути варират много, покривайки изключително широка гама от вкусове. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че трябва да съхранявате вермута в хладилника, след като го отворите.

Поради тази причина е препоръчително да купувате по-малки бутилки.

Ликьор

Някои ликьори имат толкова оригинален аромат, че сами по себе си са категории и не могат да бъдат заменени с други напитки. Напр, Кампари се използва за Негрони коктейл, и бенедиктинец за Боби Бърнс. Всеки от тях е жизненоважен за успеха на тези претенциозни коктейли.

Горчив

Bitter има изключително интересна история. Прочетох го в тази статия в блога на bautura-online.ro и бях наистина впечатлен. Горчивото се състои от специална смес от подправки, билки и други растения, които са оставени да се накисват в алкохол и понякога все още се използват като самостоятелно лекарство. Горчивото е много концентрирано, така че може да работи по същия начин като хранителните подправки, така че трябва да е с добро качество и да се използва пестеливо.

Най-известният ни горчив е Jagermeister и е известен повече като отлично храносмилателно средство, особено при ястия, при които се сервират повече ястия за кратко време.

сироп

Както казах, сиропът може да направи разлика между ефектния коктейл и подсладената смес от напитки. В коктейлните рецепти сиропът се използва като свързващо вещество и определя по-добрата интеграция на съставките и в същото време придава консистенция на текстурата. Понякога сиропите се комбинират по такъв начин, че да останат на дъното на чашата, като в този случай са необходими за създаване на естетичен вид на чашата.

3 рецепти за коктейли, наслада за вкусовите рецептори

Мартини

Мартини без съмнение е кралят на коктейлите. Почти категория сама по себе си, това е чист алкохол и наслада, предизвикваща въображението на милиони хора повече от век и почти никоя друга напитка не може да се сравни с истинското Мартини.

За 2 чаши мартини и една незабравима вечер се нуждаем от:

150 мл сух джин
50 ml сух вермут
мярка портокалов ликьор
2 зелени маслини за гарнитура

Като подготовка, Мартини е един от най-лесните за приготвяне коктейли. Алкохолът се разбърква за 30 секунди в шейкъра, изваден от фризера. Налейте в студени чаши и украсете с маслина, залепена в грациозна клечка за зъби.

Коктейл Манхатън

оригинален коктейл Манхатън Това беше комбинация от американско уиски и италиански сладък вермут Горчив.

Базираният на уиски Манхатън е един от петте коктейла, кръстени на квартал в Ню Йорк. Съставът му е подобен на коктейла в Бруклин, който използва сух вермут и ликьор Maraschino вместо сладък вермут в Манхатън и Amer Picon вместо горчив.

Съставки за две чаши Манхатън:

120 мл качествено уиски
60 мл вермут
2 горчиви мерки
2 череши за украса на всеки коктейл

Смесете съставките в шейкъра за сладолед за 30 секунди. За сервиране използвайте чаши, взети от леда и гарнирайте с череши.

Хавайски удар

Hawaiian Punch е малко по-сложен, но използвайки специална мярка и първокласни съставки, можете да получите страхотна напитка.

40 мл макарони
40 мл ликьор Southern Comfort
40 мл водка
80 мл портокалов сок
80 мл сок от ананас
40 мл сок от лайм
40 мл Монин Гренадин сироп
Счупени кубчета лед

Смесете в шейкъра, всички съставки с лед, с изключение на гренадиновия сироп, който се добавя в края. Monin Grenadine е универсален рубиненочервен сироп, идеален за приготвяне на коктейли, моктейли и лимонади.

Сервирайте в студени чаши, гарнирани с резенчета червени портокали.

Какво ще кажете, ще ви изкушат ли моите рецепти? Какви други рецепти за коктейли знаете