Вкусни рибни кюфтета Предястия с риба, Предястия, Закуски, Закуска, Сандвич, Кулинария,

кюфтета

Рибните кюфтета могат да се сервират със зелена салата или да се гарнират с печени картофи.

вкусни

• Резултатът е 12 броя • Готов за 30 минути • 56 калории на порция • 3 g мазнина

СЪСТАВКИ

■ Малка връзка магданоз и мента

■ Настъргана кора и сок от 1 лимон

■ ½ люти чушки, нарязани на малки кубчета - по желание

■ 300 г фино нарязани филета от бяла риба

■ Пълнозърнесто брашно, за поръсване

■ 2 супени лъжици слънчогледово олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1 Комбинирайте картофеното пюре, настърганата кора и лимоновия сок, яйцето, лютата чушка и добавете щипка сол и черен пипер. Добавете рибата и разбъркайте, за да се смеси.

2 Поръсете брашното върху работната повърхност и вземете 1 супена лъжица от състава; оформете кюфтетата и ги оваляйте в брашно. Повторете процеса с целия състав.

3 Загрейте олиото и запържете кюфтетата по 2-3 минути от всяка страна. Оставете настрана върху хартиени кърпи и поръсете със сол. Сервирайте веднага.